Data e horário:

15 e 16 de outubro de 2025, das 08h00 às 16h30.

Local:

Ao vivo via ZOOM

Objetivo: Capacitar os participantes para a produção de açúcar.

A quem se destina: Gerentes industriais e de qualidade, supervisores, encarregados e operadores do setor de fabricação de açúcar e encarregados de laboratório.

Escopo:

Interferência da qualidade da matéria prima na produção de açúcar:

Fatores Intrínsecos e Extrínsecos que determinam a qualidade da matéria prima.

Principais indicadores de qualidade da matéria prima:

Tempo de entrega da cana; Impureza Mineral; Dextrana; Impureza Vegetal; Amido; Broca; Contaminação bacteriana e Pureza x AR da Cana

Tratamento do caldo:

Peneiramento e regeneração do caldo; Sulfitação; Preparo do leite de cal; Caleação; Aquecimento; Decantação e Filtração do Lodo.

Evaporação:

Princípio de funcionamento da evaporação; Tipos de evaporadores; Determinação da área de evaporação; Fatores que afetam o desempenho da evaporação e Flotação do xarope.

Dúvidas Frequentes:

Como funciona o curso por WebConferência?

O Curso por WebConferência, possibilita ao aluno interagir em tempo real com os instrutores do curso e também com outros participantes. Proporcionando mais comodidade e interação ao aluno.

Vou receber apostila?

Sim, será enviado aos alunos um arquivo em PDF com os assuntos abordados no curso.

Vou receber certificado?

O aluno precisará de 80% de frequência para receber o certificado digital.

Atenção: O curso poderá ser cancelado se o número mínimo de participantes não for atingido

(Programa sujeito à alteração)