Com o intuito de consolidar a cidade como um destino gastronômico no estado, a Prefeitura Municipal de Porto Belo, através da Fundação de Turismo desenvolveu a Sabores de Porto Belo - oficinas gastronômicas.

Serão oferecidas 16 oficinas gratuitas que acontecem no período de 30/08 à 24/09. As aulas, ministradas por representantes das instituições de ensino FURB, UNIASSELVI, SENAC e UNIVALI, chefs dos restaurantes Ilha de Pirão, Refúgio do Estaleiro, Kento Sushi's, Vila Brazzille, além das representantes dos Sítios Bela Vista, Flora Bioativas de Porto Belo e Plaza Blumenau e Itapema, tem como objetivo valorizar a gastronomia local.

Os encontros acontecerão três vezes por semana, nas segundas, quartas e sábados na sede da Fundação Municipal de Turismo, localizada em frente ao Pier Turístico Manoel Felipe da Silva Neto.