Venha viver um Réveillon inesquecível em uma das mais belas paisagens de Minas Gerais! Um cenário encantador no alto das montanhas de Ouro Preto! A Vila Relicário irá proporcionar uma memorável experiência com muita música, alta gastronomia e boas energias. Comemore com a gente a chegada de 2018!!!

RECEPÇÃO
Ilha de makis sortidos (Japanese food)

ENTRADAS
Mix de frutas do bosque com castanhas
Camarão dourado ao molho de caipirinha
Phillon de queijo de cabra com geléia de pimenta
Roll do queijo de cabra ao bouquet garni

CRUDOS
Ceviche de linguado com physalis
Verrine de Salmão com cream cheese aromatizado com alcaparras

SALGADOS
Trouxinha de salmão
Mini gratin de lombo picante
Vou-al-vent de camarão cremoso
Vou-al-vent de cordeiro ao vinho
Mil folhas de frango
Coxinha de frango com catupiry
Pérola de queijo
Camafeu de Camarão
Kafta de cordeiro com geleia de menta
Crocante de filet

ESPETARIA
Espetinho de frango empanado com bacon
Espetinho de Pernil grelhado

AMUSE BOUCHE
Escondidinho de carne seca
Bacalhau imperial
Petit camarão na moranga
Cubos de mignon com castanhas

JANTAR
Risotto de camarão à grande gala com champagne ao toque de maracujá
Linguado à provençal com mix de legumes salteados em aceto balsâmico com purê de maçã verde
Papillote de mignon ao vinho com cogumelos frescos
Tagliatelle trufado ao molho funghi

SOBREMESAS
Suflair parisiense com frutas selvagens
Surpresa belga
Cheesecake de nutella

OPEN BAR
Água
Refrigerante
Cerveja Original
Drinks
Whisky 8 anos
Espumante