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IX SEALIM - A Indústria Sustentável

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IX SEALIM - A Indústria Sustentável

From November 6, 2017, at 5:30 PM; until November 10, 2017, at 10:00 PM.

Face-to-face event in Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal - RN

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IX SEALIM - A Indústria Sustentável

From November 6, 2017, at 5:30 PM; until November 10, 2017, at 10:00 PM.

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A IX Semana de Engenharia de Alimentos da UFRN (IX SEALIM - A Indústria Sustentável) tem o intuito de proporcionar aos discentes do Curso de Engenharia de Alimentos e áreas correlatas a disseminação do conhecimento, divulgação e discussão de pesquisas desenvolvidas na área de alimentos, aproximar as empresas do estado dos futuros profissionais e propiciar um intercâmbio de conhecimento entre entidades, empresas, parceiros e a Universidade.

Fiquem ligados na nossa página do facebook: https://www.facebook.com/IXSealim/

SOBRE CHOQUES DE HORÁRIO:

- O CURSO de panificação sem glúten e sem lactose tem duração de 8h e ocupará manhã e tarde do dia. Gerando choques de horário com a VISITA TÉCNICA (VISITA TÉCNICA – AÇAÍ E CUPUAÇU, DA PLANTAÇÃO AO PROCESSAMENTO) que será realizada na manhã da terça-feira e o MINICURSO (MINICURSO – PRODUÇÃO INDUSTRIAL DE REQUEIJÃO CREMOSO) que será realizado na terça-feira a tarde.

- As tardes dos dias 08 e 10/11 (Quarta e Sexta-feira, respectivamente), tem dois MINICURSOS na programação. Os MINICURSOS em questão estarão ocorrendo no mesmo horário, logo, há o choque de horário entre esses MINICURSOS, são eles:

QUARTA-FEIRA:

MINICURSO – CERVEJA ARTESANAL - QUARTA choca com

MINICURSO – MÉTODOS RÁPIDOS DE ANÁLISE MICROBIOLÓGICA

SEXTA-FEIRA:

MINICURSO – CERVEJA ARTESANAL - SEXTA choca com

MINICURSO – O USO DO KEFIR PROBIÓTICO.

*As palestras, tais como dias em que ocorrerão, serão divulgadas no facebook e atualizadas na programação.

*Verifique a programação para evitar inscrições em eventos em que ocorra choque de horário.

*A programação está sujeita a alterações.

*Turmas de curso e minicursos estão sujeitas a uma quantidade mínima de participantes. Caso a turma não seja formada o inscrito pode optar por se inscrever em uma outra turma, dependendo da disponibilidade.

*Após o término das inscrições online, no dia 21/10/2017 as 23h55, as vendas de eventuais vagas remanescentes serão presenciais com o Diretor Financeiro do CAEALIM. À vista, sem possibilidade de parcelamento.

*Boletos gerados no Sympla tem como vencimento o próximo dia útil com o intuito de não haver a reserva de vagas.

* Em caso de arrependimento da compra, o reembolso do valor do ingresso somente será efetuado caso a solicitação seja feita no prazo de até 7 (sete) dias a contar da data da compra, e desde que realizado o pedido de devolução com, no máximo, 48 (quarenta e oito) horas de antecedência do horário de início do evento. Essa solicitação deve ser feita através do e-mail: [email protected].

PROGRAMAÇÃO:

TURNO	HORÁRIO	SEGUNDA-FEIRA	HORÁRIO	TERÇA-FEIRA	QUARTA-FEIRA	QUINTA-FEIRA	SEXTA-FEIRA
MANHÃ			7h00	VISITA TÉCNICA – AÇAÍ E CUPUAÇU, DA PLANTAÇÃO AO PROCESSAMENTO– SÃO JOSÉ DE MIPIBU	VISITA TÉCNICA – CANDY POP – MACAÍBA	VISITA TÉCNICA – AQUA COCO – BARRA DE MAXARANGUAPE





			7h30 A 11h30	CURSO – PANIFICAÇÃO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE – SENAI CLOVIS MOTTA





TARDE			13h00 A 17h00	CURSO – PANIFICAÇÃO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE – SENAI CLOVIS MOTTA	MINICURSO – CERVEJA ARTESANAL – LUÍS JÚNIOR – LEA	MINICURSO – FABRICAÇÃO DE BISCOITOS ENRIQUECIDO COM RESÍDUOS DE FRUTAS – ANA PAULA – DNUT	MINICURSO – CERVEJA ARTESANAL – LUÍS JÚNIOR – LEA





				MINICURSO – PRODUÇÃO INDUSTRIAL DE REQUEIJÃO CREMOSO –MARCO AURÉLIO – EAJ	MINICURSO – MÉTODOS RÁPIDOS DE ANÁLISE MICROBIOLÓGICA – FÁBIO MACÊDO - LEA		MINICURSO – O USO DO KEFIR PROBIÓTICO – PROF. ERONILSON – LEA





NOITE	17h30	CREDENCIAMENTO - CCET	17h45	PALESTRAS - NUPEG			ENCERRAMENTO - CCET
			18h15
	18h45 A 21h50	SOLENIDADE DE ABERTURA IX SEALIM - CCET	19h20
			20h25
			20h50 A 21h50

Place

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Av. Salgado Filho, 3000

Natal, RN

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