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Workshop sobre lúpulo
Workshop sobre lúpulo
De 18 de maio de 2019, às 08h30; até 18 de maio de 2019, às 17h30.
Workshop sobre lúpulo
De 18 de maio de 2019, às 08h30; até 18 de maio de 2019, às 17h30.
Descrição do evento
Humulus lupulus - A história que não te contaram!
Este será o 1º workshop realizado dentro de uma propriedade produtora de lúpulos!
Workshop com 8 horas de duração, ministrado por Duan Ceola, químico e estudioso do lúpulo, atualmente professor na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) de Blumenau.
Programação do evento:
*Técnicas avançadas de lupulagem;
*Extrações das resinas e óleos essenciais;
*Experimento de análise sensorial com lúpulos dos grandes Terroir;
*Visitação ao plantio de lúpulos da Lúpulos Serrana.
Não fique de fora deste evento!
Maiores informações (49) 99170-9370 - whatsapp
Local
Lúpulos Serrana
Rodovia SC114 KM217.5
Lages, SC
Sobre o produtor
Lúpulos Serrana
Localizada em Lages/SC, a Lúpulos Serrana prima pela qualidade em seus cultivos. Empresa criada em 2017, atualmente com mais de 20 variedades de lúpulo em seu matrizeiro, seus proprietários Alexander e Patricia, ambos fundadores da Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo (APROLÚPULO), convidam a todos para este 1º evento inédito em parceria com Duan Ceola, um dos mais gabaritados profissionais no cenário brasileiro atualmente, em se falando em lúpulo.
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