Workshop: Pães Artesanais da Europa para Blumenau com o Chef Junior Ventura.

Os pães artesanais conquistam cada vez mais o consumidor que busca uma alimentação saudável e também produtos com maior qualidade. Quem tem interesse em saber mais sobre o assunto terá a opção de participar do workshop ‘Pães Artesanais – Da Europa para Blumenau’, que o Neumarkt Shopping promove na próxima quarta-feira, dia 10. O evento gratuito será conduzido pelo chef Júnior Ventura, a partir das 19h, no espaço NK Hall.

Proprietário da Portus Padaria Artesanal e com mais de 20 anos de experiência, o chef luso-brasileiro vai contar alguns segredos dos pães artesanais e porque são tão consumidos na Europa, além de apresentar algumas diferenças e dar dicas de preparo. "Neste workshop vamos falar sobre o que chamamos de "Pão de Verdade", que é o pão de fermentação natural ao verdadeiro estilo europeu, que vem ganhando fama no país, além de abordar a diferença entre este estilo de pão e os pães tradicionais", adianta o chef.

Ao final do workshop, o público poderá fazer uma degustação de diferentes pães artesanais produzidos pela Portus, que tem loja no Neumarkt e no bairro Vila Nova. No local do evento, os participantes também poderão levar para casa pães com um valor promocional.

Vagas limitadas é recomendável fazer a inscrição com antecedência.