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Workshop Marmitas Saudáveis Congeladas - Do preparo até a venda
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Workshop Marmitas Saudáveis Congeladas - Do preparo até a venda
25 mai - 2019 • 10:00 > 25 mai - 2019 • 14:00
Evento presencial em Show de Cozinha , São Paulo - SP
Evento encerrado
Workshop Marmitas Saudáveis Congeladas - Do preparo até a venda
25 mai - 2019 • 10:00 > 25 mai - 2019 • 14:00
Evento presencial em Show de Cozinha , São Paulo - SP
Evento encerrado
Descrição do evento
Objetivo: Capacitar o aluno a produzir marmitas saudáveis congeladas a fim de otimizar tempo e garantir uma alimentação mais saudável ou até mesmo ganhar uma renda extra.
Público alvo: Todos que desejam uma alimentação mais saudável, praticidade ou uma renda extra
Carga horária: 4 horas das 10h as 14h
Bônus: 1 E-book " Como congelar os alimentos" + 1 E-book " Receitas Saudáveis do café da manhã até o jantar" + Planilha do Excel pronta para calcular o custo e o preço das marmitas + Certificado digital + Sorteio de brindes
- Conteúdo abordado:
- Alimentação saudável
- Higiene e segurança dos alimentos
- Como elaborar um cardápio semanal
- Ingredientes: características e cortes
- Técnicas de preparo
- Marmitas: Tipos de embalagens e forma de utilização
- Como montar as marmitas de forma que valorize os alimentos
- Congelamento x prazo de validade
- Transporte ou distribuição das marmitas ao cliente
- Rótulos necessários
- Descongelamento
- Custos: Como calcular preços e custos
- Acompanhamento do preparo e degustação de receitas.
Local
Show de Cozinha
Rua Serra de Japi, 1383 Vila Gomes Cardim
São Paulo, SP
Sobre o produtor
Natalie Inocêncio
Nutricionista e professora universitária no curso de nutrição e professora no curso técnico em nutrição, nutricionista clinica e assessora em restaurantes comerciais. Atua a mais de 10 anos no seguimento nutricional.
Métodos de pagamento
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