A kombucha é uma deliciosa bebida fermentada por microrganismos que tem como base chá e açúcar. O resultado final é uma bebida probiótica gasosa que pode ou não ser saborizada: um refrigerante natural cheio de saúde. Vem aprender a produzir a sua própria kombucha com a @howalineworks (bióloga e culinarista).

Assuntos que serão abordados:

- O que é kombucha?

- Como preparar a sua kombucha

– técnica e utensílios necessários

- Segunda fermentação e aproveitamento de Scobys (alimentação e beleza)

- Utensílios, cuidados e conservação

- Degustação

O que está incluído na inscrição: seu Scoby (sua "mãe de kombucha") + starter, sua apostila on-line e acompanhamento por e-mail e/ou Instagram.