Viajar é a  busca ou o fim?

Tem gente que se encontra ficando quietinho, outros andando mundo a fora.  O importante é trocar emoções, experiências e facilitar o desejo de todos os seres, celebrando as conquistas de cada um!!

Cardápio:

- Hommus,

- Coalhada,

- Babaganuche,

- Guacamole,

- Molho tamarindo,

- Molho Pimenta,

- Molho romã,

- Tahine com zaatar,

- Frijoles,

- Tabule,

- Shakshuka,

- Sucos e chás frios.

Sobre a chef Bia Goll

Por oito anos foi proprietária do restaurante Otto Bistrot (SP), espaço de ousadia gastronômica e social, onde usava ingredientes não industrializados e organizava eventos com produtores, aulas de permacultura, gastronomia, exposições e apresentações de artes e atitude sustentável. Em 2016/17 e 18  participou de exposições  de food art no Brasil , Paris, Berlin , Cidade do Mexico.  Atualmente, faz eventos sustentáveis e consultoria para empresas que buscam este objetivo.  Cria vivências sensoriais para aproximar as pessoas da natureza. Também aulas e oficinas de gastronomia com comida de verdade. Se prepara para lançar um livro que aproxima as pessoas da cozinha e mantém um canal no Youtube com o mesmo propósito. É uma das idealizadoras do Festival de Agricultura Urbana de São Paulo que está em sua 5° edição. Também em 2018/19 participa do projeto alimentACÃO levando comida saudável e consciência ecológica para as comunidades de baixa renda de São Paulo. E desde 2018 esta montando uma casa conceito, unindo filosofia de vida e práticas sustentáveis.