29 jun - 2019 • 14:00 > 29 jun - 2019 • 18:00
>>> Esta oficina é voltada para a troca de informações entre quem já tem experiência e quem ainda nunca fez.
Neste curso você vai aprender tudo o que precisa para produzir kombucha em casa.
Serão 4 horas de atividades teóricas e práticas, provando diversos estágios da bebida, entendendo os princípios básicos da fermentação e os componentes e benefícios deste probiótico.
Conteúdo do encontro
Este curso é para quem:
Material necessário:
O que se leva do encontro:
COMBUCHÁ? KOM BUCHÂ? COMBUXA? ULTIMAMENTE VOCÊ JÁ DEVE TER OUVIDO FALAR BASTANTE NO NOME DESSA BEBIDA E DOS BENEFÍCIOS DE SE ALIMENTAR COM FERMENTADOS. MAS AFINAL, O QUE É O KOMBUCHA?
O kombucha é um chá fermentado por uma colônia de bactérias e leveduras que bioprocessam o chá verde e o açúcar presentes no chá original, criando uma bebida super gostosa com alto teor de probióticos que ajudam a desintoxicar o organismo e fortalecer o sistema imunológico.
Você sabia que com anos e anos de alimentação multiprocessada, estamos criando dentro de nós uma monocultura bacteriana que é responsável por diversas doenças do mundo moderno? Com essa questão na cabeça decidi propor a oficina “Uma Kombucha para chamar de sua!” como forma de divulgar os meus conhecimentos sobre a criação desta colônia de probióticos, e ainda estimular a busca por novos sabores em nosso paladar.
Além de ser um poderoso aliado a nossa saúde, o kombucha tem um sabor incrível e é muito fácil de cuidar. Só basta querer! A oficina trata de forma prática como desenvolver e manter sua própria colônia, indo desde a reprodução ao consumo do fermentado.
Mais infos sobre o curso: http://liquefeito.com.br/experiencias/curso-kombucha-1f/
>>> Qualquer dúvida sobre forma de pagamentos e valores, estamos à disposição no Instagram https://www.instagram.com/bebaliquefeito/ ou no email [email protected]
Rua Voluntários da Pátria, 246, 306, Botafogo
Rio de Janeiro, RJ
Duda Itajahy
Duda Itajahy é formado em Comunicação Social - Publicidade pela Universidade federal Fluminense (UFF), técnico em Design Gráfico pela SENAI-RJ Artes Gráficas, pós graduado em Gestão Ambiental pelo PNUMA/UFRJ com ênfase em redução de impactos ambientais em comunicação, mixologista e fundador da Liquefeito - Experiências Líquidas, tendo ministrado palestras e cursos para o SEBRAE, SENAC, Rio Design Barra, Sulamérica Capitalização, UNISUAM, UFRJ, Doca Coworking, COP/UFRJ, PNUMA, Bolsa de Valores/RJ
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