9 set - 2020 • 19:00 > 21:00
Evento Online
Territórios e Redes Criativas: Etapa Lagoinha
LAGOINHA E AS ORIGENS DA GASTRONOMIA DE
BELO HORIZONTE
APRESENTAÇÃO DA PESQUISA PRIMÓRDIOS DA LAGOINHA – SENAC – AGENDA DE CAPACITAÇÃO PARA 2020
O projeto Territórios e Redes Criativas é uma realização do Sebrae e do Senac e tem como objetivo valorizar a cultura material e imaterial de cada território, estimulando arranjos produtivos locais dos diversos segmentos da economia criativa, potencializando e dando uma maior visibilidade aos empreendedores locais e gerando novas oportunidades de emprego e renda.
Na etapa Lagoinha, o segmento escolhido foi a gastronomia. Dentre as etapas previstas foi realizada a pesquisa “Primórdios da Gastronomia” pelo SENAC, que investigou as raízes da culinária da região e que será o ponto de partida para a fase seguinte, de capacitação dos empreendedores da região.
Também será apresentada a Agenda de Capacitações 2020, com a grade das atividades que serão ofertadas gratuitamente aos empresários, empreendedores e futuros empreendedores do setor da gastronomia da região da Lagoinha.
Público-alvo: empresários de bares, restaurantes, lanchonetes, cafeterias, padarias, atividades afins, empreendedores informais (salgadeiras, quitandeiras, marmitas, quintais produtivos, confeiteiras, doceiras e padeiros) e/ou interessados em iniciar um negócio de alimentação na Lagoinha e região.
MEDIAÇÃO: Renato Lana - Analista do Sebrae
O organizador ainda não definiu como este evento será disponibilizado aos participantes.
Renato Lana
Analista Técnico - Sebrae MG