Territórios e Redes Criativas: Etapa Lagoinha 
LAGOINHA E AS ORIGENS DA GASTRONOMIA DE BELO HORIZONTE

“O cliente mudou. E agora, como vender?”

O projeto Territórios e Redes Criativas é uma realização do Sebrae e do Senac e tem como objetivo valorizar a cultura material e imaterial de cada território, estimulando arranjos produtivos locais dos diversos segmentos da economia criativa, potencializando e dando uma maior visibilidade aos empreendedores locais e gerando novas oportunidades de emprego e renda.

O cliente mudou ou a forma de consumir mudou? Foi por causa da pandemia, ou a pandemia acelerou uma forma de consumir que já vinha acontecendo. Entenda o que, como e porque as pessoas mudaram a sua forma de consumir produtos e serviços, seja pela a capilaridade da internet, pela busca de produtos agroecológicos, produtos de origem local, pelo relacionamento nas redes sociais e etc. Entenda quem é o seu cliente, qual o seu perfil e como ele consome no dia a dia.

Público-alvo: empresários de bares, restaurantes, lanchonetes, cafeterias, padarias, atividades afins, empreendedores informais (salgadeiras, quitandeiras, marmitas, quintais produtivos, confeiteiras, doceiras e padeiros) e/ou interessados em iniciar um negócio de alimentação na Lagoinha e região.

CONSULTORA DO SEBRAE: Marina Moura

MEDIAÇÃO: Renato Lana - Analista do SEBRAE