O evento já encerrou...
Técnicas do Sushi: do Handroll ao Niguiri
Técnicas do Sushi: do Handroll ao Niguiri
16 set - 2026 • 19:00 > 16 set - 2026 • 21:00
Técnicas do Sushi: do Handroll ao Niguiri
16 set - 2026 • 19:00 > 16 set - 2026 • 21:00
Descrição do evento
Prepare-se para uma experiência que une a delicadeza da gastronomia japonesa à criatividade da coquetelaria. Nesta aula especial, o Chef convidado Lucas Lopes Caruezo traz um pouco da culinária servida no Kitchin Leblon, compartilhando técnicas e sabores que traduzem a essência da casa.
No menu, Handrolls de Atum, Niguiris de Barriga de Salmão, Sashimis de Salmão e Sashimis de Atum.
Para tornar a experiência ainda mais completa, o mixologista Claudio Adriano criará drinks especialmente pensados para acompanhar os preparos, utilizando gin, vodka e whisky japoneses.
E, para finalizar com um toque especial de doçura, os participantes poderão degustar o Brigadeiro Gelado Dona Rosa, uma linha de doces cremosos e artesanais que promete encerrar a experiência de forma irresistível.
Um encontro entre técnica, frescor e criatividade, onde gastronomia e coquetelaria se unem em harmonizações surpreendentes.
A venda e o consumo de bebidas alcoólicas são proibidos para menores de 18 anos.
CONHEÇA MAIS SOBRE O CHEF LUCAS LOPES CARUEZO
Nascido em Buenos Aires e criado entre a Argentina e a Itália, Lucas Lopez Caruezo desenvolveu desde cedo uma forte conexão com a gastronomia. Essa herança multicultural moldou sua visão culinária, unindo técnica, identidade e profundo respeito pelos ingredientes.Com uma trajetória construída em operações de excelência e experiências em algumas das cozinhas mais reconhecidas do mundo, consolidou uma carreira marcada pela busca constante por aperfeiçoamento, inovação e hospitalidade.
Hoje, como Chef Executivo do Attivo Group, lidera as cozinhas do grupo e é responsável por traduzir a identidade de cada marca em experiências gastronômicas únicas. Nesta aula, representa o Kitchin Leblon, compartilhando sua visão, técnicas e a filosofia que orienta seu trabalho.
É especialista com 14 anos de experiência em coquetelaria clássica e mixologia. Além disso, já foi instrutor por mais de 2 anos e barman em importantes casas do Rio de Janeiro, como como Bar Rio Scenarium e Sal Grosso. É Cláudio Adriano quem assina a carta do Bar do Rio nas lojas do Zona Sul, na rua Dias Ferreira (Leblon), na rua Barão da Torre (Ipanema) e no Condomínio Santa Mônica Jardim (Barra da Tijuca).
INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
- Cada ingresso garante R$ 20,00 de cashback em produtos Zona Sul. Ao final da aula, você receberá um cartão-presente já ativado para utilizar em suas compras;
- As vagas são limitadas a 16 participantes;
- Caso não seja atingido o mínimo de 50% das vagas preenchidas, a aula será cancelada e o reembolso será realizado aos inscritos;
- Em caso de não comparecimento, o cliente poderá solicitar reembolso em até 24 horas ou reagendar sua aula para a mesma unidade. O reagendamento deverá ser feito dentro da programação vigente;
- Não realizamos reserva de vagas;
- A entrada na sala será permitida apenas no horário da aula;
- Haverá tolerância de 10 minutos para o início das aulas;
Contato: (21) 99790-8337
Política do evento
Cancelamento de pedidos pagos
Cancelamentos de pedidos serão aceitos até 7 dias após a compra, desde que a solicitação seja enviada até 48 horas antes do início do evento.
Saiba mais sobre o cancelamentoEdição de participantes
Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantesLocal
Zona Sul Supermercado Ipanema
Rua Barão da Torre, 220 Ipanema
Rio de Janeiro, RJ
Sobre o produtor
Zona Sul
O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Nossa missão é gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos nossos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro oferecemos ainda a oportunidade para você aprender sobre produtos e receitas. Inscreva-se em nossos cursos! Torne-se um Expert!
Métodos de pagamento
Compre com total segurança
Os dados sensíveis são criptografados e não serão salvos em nossos servidores.
Precisando de ajuda?
Acessa a nossa Central de Ajuda Sympla ou Fale com o produtor.