Uma semana de sabores, descobertas e novas oportunidades está chegando a Ipatinga.

De 26 a 30 de maio, a Unidade Móvel de Capacitação estará na cidade com oficinas e cursos gratuitos na área da panificação e confeitaria. Você vai aprender a produzir delícias artesanais, desenvolver novas habilidades e abrir caminhos para empreender ou se inserir no mercado de trabalho. Tudo com acompanhamento profissional.

Confira a programação completa:

• 26 de Maio – Oficinas Gastronômicas

08h às 12h – Oficina de Fabricação de Biscoitos

• Biscoito amanteigado de café banhado no chocolate

• Biscoito de gengibre e canela

13h às 17h – Oficina de Fabricação de Quiches

• Quiche Lorraine

• Quiche de alho-poró com ricota

• Quiche mediterrânea (azeitonas, tomate, queijo e manjericão)

• 27 de Maio – Oficina de Focaccias

(Carga horária total: 4h)

08h às 12h – Turma 1

13h às 18h – Turma 2

• Tradicional

• Caprese (pesto de manjericão, tomate cereja e queijo minas)

• Salaminho com cúrcuma

• 28, 29 e 30 de Maio – Curso de Iniciação em Fabricação de Pizzas

(Carga horária total: 12h – com certificado)

08h às 12h – Turma 1

13h às 18h – Turma 2

• Pizzas tradicionais

• Calzones

IMPORTANTE:

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