Seminário Situação dos Alimentos de Origem Animal Comercializados no RJ e a Saúde Pública

*Evento exclusivo para profissionais e pessoas vinculados à Área de Alimentos.

Programação:

8h30 às 9h: Abertura – Presidente do CRMV-RJ

9h às 9h45: Situação dos Alimentos de Origem Animal Oferecidos ao Consumo – médico-veterinário Ronaldo Gil Pereira

9h45 às 10h: Pausa para o Café

10h às 11h: Epidemiologia das Doenças Transmitidas por Alimentos de Origem Animal – médica-veterinária Jane Silva Maia Castro

11h às 12h15: Visão dos Órgãos de Controle e Fiscalização – Ministério da Agricultura, da

Secretaria de Estado Agricultura e Secretaria de Estado de Saúde

12h15 às 13h30: Almoço

13h30 às 15h: Visão das Organizações de Defesa do Consumidor – PROCON, Ministério Público e Associação PROTESTE

15h às 15h15: Pausa para o café

15h15 às 16h45: Visão dos Segmentos de Produção e Comercialização – FIRJAN e

ASSERJ

16h45 às 17h50: Debate – Comissão Estadual de Alimentos do CRMV-RJ

17h50 às 18h: Encerramento – Presidente do CRMV-RJ