Seminário Mineiro da Cachaça

O Seminário Mineiro da Cachaça, ocorrerá nos dias 13 e 14 de novembro de 2019, em Belo Horizonte/MG, na FIEMG (Federação das Indústrias do Estado de Minas Gerais), Av. do contorno 4456 – auditório do 4ª andar, bairro Funcionários.

O objetivo do Seminário é promover a atualização de produtores e profissionais que atuam no setor, além de estimular discussões relativas a aspectos da comercialização e qualidade da CACHAÇA.

A proposta é também unir produtores, amantes, apreciadores, empresários, empresas e instituições que estejam alinhadas com as ações relacionadas à qualidade, segurança, mercado, legalização e certificação da cachaça.

A programação contempla painéis sobre tendências, valorização e inovação, gastronomia, competitividade para o mercado de bebidas, crescimento e valorização do produto cachaça enquanto patrimônio cultural, legislação, certificação e avanços científicos da bebida, exportação, entre outros temas.

O evento é coordenado pela Secretaria de Estado de Agricultura Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (SEAPA – MG), Instituto Mineiro da Agropecuária (IMA) e suas vinculadas, em parceria com o SINDBEBIDAS MG (Sindicato das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral do Estado de Minas Gerais, ABRTB (Associação Brasileira dos Responsáveis Técnicos de Destilarias, Alambiques e Engarrafadoras de Bebidas), o Portal Cachaciê (http://cachacie.com.br/), SISTEMA FAEMG (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais).