Semana da Nutrição em Comemoração ao dia do Nutricionista - Unibh 

Data: 28/08/2019 (quarta-feira) a 30/08/2019 (sexta feira) 

Local: Auditório Carandá. Rua Líbero Leone 259, Buritis. Belo Horizonte - MG

Programação

28/08/2019 -  Auditório Carandá 

19:00 às 19:30h Abertura (Coordenadora Profa Larissa Froede) 

19:30 às 20:30 - Nutrigenômica Aplicada à Prática Clínica ( Profa Adaliene Versiani Matos Ferreira) 

20:30 às 21:00 - Coffee Break - Visita aos estandes dos Patrocinadores 

21:00 às 22:00 - Comportamento Alimentar: Porque olhar para além do que se come ( Profa Lydiane Bragunci Bedeschi) 

29/08/2019 - Manhã - Minicursos

08:30 às 11:30  - Oficina: Descomplicando o Veganismo ( Nutricionista Brenda Ribas Matoso)  

08:30 às 11:30 - Nutrient Timing: Consumo de qualquer tipo de nutriente em um determinado momento que cause impacto positivo na resposta aguda ou crônica esperada com treinamento físico (Nutricionista e Profissional de Educação Física Ulisses Ottoni Girundi) 

08:30 às 11:30 - Comportamento Alimentar: A chave para mudança definitiva (Psicóloga  Patrícia Leiva) 

29/08/2019 - Noite - Minicursos

19:00 às 22:00 - Oficina: Descomplicando o Veganismo ( Nutricionista Brenda Ribas Matoso) 

19:00 às 22:00  - Nutrient Timing: Consumo de qualquer tipo de nutriente em um determinado momento que cause impacto positivo na resposta aguda ou crônica esperada com treinamento físico (Nutricionista e Profissional de Educação Física Ulisses Ottoni Girundi) 

19:00 às 22:00  - Comportamento Alimentar: A chave para mudança definitiva (Psicóloga  Patrícia Leiva) 

30/08/2019 - Auditório Carandá

08:30 às 09:30 - Gamificação - Sua dose extra de motivação (Nutricionista Marcella Parreiras) 

09:30 às 10:00 - Intervalo - Visita aos estandes dos Patrocinadores 

10:00 às 11:00 - Ética na Prática Profissional - Conselho Regional de Nutrição  

11:00 às 11:30 - Nutrição e Empreendedorismo (Nutricionista Nayara Rodrigues e Professor Empreendedor Alexandre Osório) 

11:30 às 12:00 - Premiação dos melhores TCCs (Profa Tânia Silveira) 

Encerramento e sorteio de brindes (Coordenadora Profa Larissa Froede) 

OBSERVAÇÃO:  Comprando 1 ingresso (minicurso/palestras) você tem o acesso aos três dias de evento (abertura, minicurso e encerramento) 

Reservamo-nos o direito de cancelamento do minicurso de Veganismo, caso não haja o mínimo  de 10 participantes .

INSCRIÇÕES SOMENTE PELO SITE SYMPLA

R$ 30,00 - Estudantes de Graduação e Profissionais 

Obs: Evento destinado a estudantes e profissionais das seguintes áreas: Nutrição, Educação Física, Psicologia, Medicina, Fisioterapia e áreas afins.

CERTIFICADO Será fornecido um certificado de participação. 

Mini Currículo dos palestrantes

* Profa Adaliene Versiani Matos Ferreira - Professora Associada do Departamento de Nutrição da UFMG. Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2001), mestrado (2004) e doutorado (2007) em Ciências Biológicas (Fisiologia e Farmacologia) pela Universidade Federal de Minas Gerais. Pós- Doutorados com as temáticas: (1) Bioquímica e imunologia (UFMG) e (2) Imunometabolismo (Pierre Marie Curie University, Paris, França). É orientadora permanente dos programas de Pós-graduação em Ciência de Alimentos (Mestrado e Doutorado) e Nutrição e Saúde (Mestrado). Tem experiência na área de Nutrição e Metabolismo, atuando principalmente nos seguintes temas: metabolismo intermediário, remodelamento do tecido adiposo, composições dietéticas e imunometabolismo. É Coordenadora do Grupo de Pesquisa IME - Imunometabolismo e dos Cursos: Nutrição ConsCiência.

* Profa Lydiane Bragunci Bedeschi - Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG (2011). Mestre em Saúde e Enfermagem (2014) na linha de pesquisa Prevenção e Controle de Agravos à Saúde (UFMG). Integrou o grupo de Pesquisa de Intervenções em Nutrição (GIN) - UFMG reconhecido pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Experiência com pesquisas na área de saúde coletiva, com enfoque em comportamento alimentar, obesidade, inflamação, doenças e agravos não transmissíveis, promoção da saúde, inquéritos alimentares. Experiência docente nas áreas de nutrição em saúde pública e metodologia da escrita científica. Experiência em orientação de trabalhos de conclusão de curso de alunos de graduação e pós graduação. Atualmente atua em atendimento clínico focado na Nutrição Comportamental, tratamento de compulsões alimentares e transtornos alimentares em geral. Co-fundadora do IACI - Instituto de Alimentação Consciente e Intuitiva, um centro de formação de profissionais da área da saúde com enfoque em comportamento alimentar, alimentação intuitiva e alimentação consciente (www.institutoaci.com). Experiência em palestras em Universidades e eventos científicos para desenvolver temas relacionados ao comportamento alimentar, intuitive eating e mindful eating.

* Nutricionista Brenda Ribas Matoso: Curso de Formação de Terapeuta Ayurvédico pela Escola Yoga Brahma Vidyalalaya ( 2013). Bacharelado em Nutrição pelo Centro Universitário de Belo Horizonte (2015). Curso de Gastronomia Vegana Ayurvédica – Suddha Dharma Mandalan (2016). Pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional (2017). Formação em Modulação Intestinal – Murilo Pereira – BH-EAD/2018. Nutri Membro - App Nutri 'n Pocket  - Transforme sua saúde - BH/2019.

*Nutricionista e Profissional de Educação Física Ulisses Ottoni Girundi: Possui graduação em Educação Física pelo Centro Universitário de Belo Horizonte UNI-BH (2007), graduação em Nutrição pelo Centro Universitário UNA (2015). Realizou pós-graduação em Nutrição Clínica, Funcional e Fitoterápicos FSC (2018) e Nutrição Esportiva Funcional VP (2019). Tem experiência em seminários acadêmicos apresentado conteúdos científicos sobre Nutrição Esportiva.

* Psicologa Patrícia Leiva: Possui graduação em Psicologia pela PUC Minas, com MBA em gestão de pessoas pela Fundação Getúlio Vargas (2012). Formação em Terapia Cognitiva Comportamental pelo CEAP e especializando em Psicologia Esportiva pelo CEPPE-SP. 

* Nutricionista Marcella Parreiras:  Possui graduação pelo Centro Universitário UNA (2010). Realizou pós graduação em Nutrição Clinica Funcional pelo Centro de Nutrição Funcional VP (2012). Fundadora do Numax, software de atendimento  e do AME 10 onde ensina criar um programa de atendimento nutricional gamificado que fideliza o paciente ate a alta nutricional. 

*Nutricionista Nayara Rodrigues Possui graduação em Nutrição pela PUC Minas, graduação em Gastronomia pelo SENAC Minas, Pos Graduada em Bases Nutricionais da Atividades Física pela UGF. Especialista em Nutrição Hospitalar pelo Hospital das Clinicas UFMG e formação em coaching pelo método Lancha.

*Prof Alexandre Osório:  Master Practitioner em PNL, empreendedor, professor, provocador de mentes e realizador. Cursando Fiolosofia Nova Acrópole, Especialista em comportamento humano e produtividade na vida pessoal e profissional. Gestor do conhecimento da empresa Estimulos de Ideias, palestrante internacional. Professor de MBA da PUC Minas, MBA em Marketing em Inteligencia de Mercado. Grande estudioso da área do comportamento humano. Realizou a Jornada “Comportamento & Negócios” no Brasil e nos Estados Unidos

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