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Situada no oeste paulista, a 207 quilômetros de São Paulo, a Pardinho Artesanal é um laticínio singular que se destaca pela atenção especial aos detalhes, resultando em queijos autorais brasileiros de excelência.
A produção começa com o manejo exemplar de suas vacas das raças GIR e GIRSEY, focado no bem-estar animal, e segue com a fabricação artesanal dos queijos, utilizando as mais modernas práticas técnico-laboratoriais para trabalhar com leite cru.
A Pardinho Artesanal traz uma nova perspectiva sobre a riqueza e complexidade do trabalho manual, conquistando importantes reconhecimentos nacionais e internacionais por seu projeto completo, natural, sustentável e irreproduzível