Fazenda Venturim

 Já na 5ª geração de cafeicultores da Familia, a Fazenda Venturim se dedica desde 2007 a produção de cafés especiais.

Mais do que isso, se dedica a quebrar o paradigma existente quanto a qualidade do café conilon, sempre marginalizado no mercado de café devido ao manejo equivocado de colheita e pós colheita que se disseminou desde o inicio dos cultivos comerciais dessa espécie.

Como uma das pioneiras do Café Conilon Especial, a Fazenda Venturim se destacou em destaque em concursos, em feiras e eventos dentro e fora do Brasil, difundindo as novas possibilidades de uso do café conilon mundo afora, e hoje seus lotes podem ser encontrados em cafeterias de ponta, referencias no Brasil e no mundo.

O nosso desafio vai além, queremos ampliar e difundir esse conhecimento, para que mais e mais produtores possam produzir com qualidade, torrefadores e baristas possam ter uma matéria prima diferenciada, para que o consumidor receba o que existe de melhor no café!