COG COGUMELOS

SOMOS A COG COGUMELOS

Iniciamos nossa jornada na Fungicultura em 2019 com a missão de inovar e cultivar cogumelos de alto valor nutricional e inserir algumas espécies que não eram conhecidas em nossa região, respeitando o meio ambiente e com uso sustentável dos recursos para produção, além do uso de embalagens biodegradáveis e compostáveis.

Ao longo dessa jornada, produzimos 16 variedades de cogumelos comestíveis e medicinais. Dentre elas:

Shimeji Branco - (Pleurotus Ostreatus)

Shimeji Preto - (Pleurotus Ostreatus)

Shimeji Premium (Shimofuri) - (Pleurotus Ostreatus)

Shimeji Cinza (Blue Oyster) - (Pleurotus Columbinus)

Shimeji Amarelo - (Pleurotus Citrinopileatus)

Shimeji Rosa - Hiratake Salmão - (Pleurotus Djamor)

Shimeji Europeu - (Pleurotus Pulmonarius)

Shiitake - (Lentinula Edodes)

Eringii - Pleurotus Eryngii

Houbitake - Lentinus Sajor Caju

Shimeji Bunapi - Shimeji Original - (Hypsizygus tessulatus)

Chestnut (Cogumelo Castanha) - (Pholiota Adiposa)

Reishii - (Ganoderma Lucidum)

Cogumelo Mágico - (Psilocybe Cubensis)

Cauda de Peru - (Trametes Versicolor)

Juba de Leão - Lion`s Mane - (Hericium Erinaceus)