AS CONSULTORIA HOTELEIRA

AS - Consultoria Hoteleira

Somos uma empresa que presta serviço de implantação, treinamento e capacitação para área de hospedagem, limpeza e higienização. Dentro das nossas especialidades estão:

• Gestão de processos administrativos e operacionais para equipes multidisciplinares;
• Planejamento estratégico para melhoria dos processos de gestão hoteleira;
• Estudo de portfólio dos serviços de hospedagem;
• Aplicação de treinamentos e desenvolvimento de lideranças e equipes operacionais;
• Palestras.

                                                                                                         Sobre Ariadne da Silva

Sólida carreira no segmento hoteleiro em empresas de pequeno, médio e grande porte. Consultora em gestão de equipes e processos de Governança e membro do comitê de elaboração dos Novos Protocolos de Limpeza e Higienização Covid-19.

Formada em Processos Gerenciais pela Universidade Estácio de Sá e em PSC - Professional Selfing Coaching pelo Instituto IBC.

Conheça alguns de Nossos Serviços: 

Capacitação aos Novos Protocolos de Atendimento, Limpeza e Higienização COVID-19

• Orientação de comportamento para os colaboradores de todos os setores;
• Orientação de atendimento: equipes de Front e Back;
• Boas práticas de limpeza e higienização;
• Orientações sobre o uso correto dos EPI’s;
• Sugestões dos produtos e equipamentos indicados pela Anvisa;

Consultoria e Implantação do Setor de Governança

• Elaboração do quadro de colaboradores;
• Elaboração dos POP’S (procedimento operacional padrão);
• Formação ou Capacitação da equipe;
• Dicas e dimensionamento dos materiais necessários para uma operação prática e econômica: móveis, equipamentos, enxovais, utensílios, produtos de higiene e limpeza, amenidades etc.;
• Orientação para organização dos espaços.

 Capacitação em Gestão do Setor de Governança

• Reciclagem e aperfeiçoamento técnico do setor;
• Como medir a produtividade de sua equipe;
• Como elaborar seu “par stock”:  enxoval, louças, equipamentos etc.;
• A importância do inventário para controle dos uniformes e enxovais;
• Padronização dos serviços;
• Como elaborar seu check list de limpeza;
• Dicas de produtos químicos, materiais e equipamentos de limpeza.

Capacitação em Rotinas de Governança  

• Apresentação do setor de governança: organograma do setor,  descrição de cargos e funções,  a importância do setor na hotelaria atual,  Apresentação pessoal, postura e atendimento ao cliente;
• Rotinas do setor: Chek list diário, Divisão do trabalho, achados e perdidos, não perturbe, controle de chaves, cuidados com enxoval etc.;
• Sustentabilidade na Governança: economia de água, energia, troca do enxoval, separação do lixo etc.;
• Segurança no trabalho: utilização de EPI’s, manuseio de produtos químicos e equipamentos;
• Interfaces com demais setores.

WORKSHOPS

Gestão de Enxoval

• Como administrar, organizar e cuidar da roupa de cama;
• Definindo seu “Par Stock” – quantidade ideal e qualidade do seu enxoval;
• Programando seu inventário;
• Armazenamento e controle;
• Marcação do enxoval;
• Cuidados com a lavanderia.

Gestão de Limpeza e Higienização

• Conceito de organização, limpeza e higienização;
• Diferença da limpeza, organização e higienização;
• Materiais, Equipamentos e utensílios necessários para execução;
• Utilização correta dos produtos químicos;
• A importância da utilização dos EPIS.

Postura Comportamental e Aparência Pessoal

• Domínio das emoções;
• Assuntos que devem ser evitados;
• Cumprimento dos prazos e tarefas;
• Como ouvir os clientes internos e externos;
• Cuidados com material de trabalho;
• Respeito a cultura da empresa;
• Higiene pessoal.

<!Atendimento ao cliente

• Aparência pessoal;
• Postura Comportamental;
• Comunicação;
• Atendimento ao cliente;
• Importância da organização;
• Interface com demais setores.

 Contato

 E-mail: c[email protected]

Telefone e Whatsapp: (31) 98531-4916

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