"Meu nome é Luiza Fiorini. Sou gastrônoma, formada pelo Senac MG e me especializei em alimentação infantil para conseguir aliar minha experiencia em cozinha com a experiencia que adquiri lidando com a alimentação de meus dois filhos, Clara(8 anos) e Vitor(4 anos).
Responsável pelo portal Alimentação Infantil, promovo cursos de culinária para pais, oficinas de cozinha saudável para crianças, além de escrever quinzenalmente para a revista Canguru.
Como embaixadora do Food Revolution, procuro levar para dentro de escolas, eventos e para dentro da casa das famílias o conceiro de que comer é um dos atos mais valiosos da vida. Sendo assim, comida de verdade deve ser assiciada a momentos de prazer e alegria.
Acredito que hábitos adquiridos na infância valem para toda a vida, portanto, comer é um hábito que deve ser ensinado com muito carinho!"