Porco na Fornalha da Maria Fumaça em Campinas - Festival Sabores da Terra

Estação Anhumas - Campinas, SP
07 de outubro de 2017, 10h-16h30

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Descrição do evento

EVENTO CANCELADO POR FALTA DE LOTAÇÃO MÍNIMA



INSTRUÇÕES/CONDIÇÕES – LEIA ANTES DE ADQUIRIR SEU INGRESSO !!!

 

(Ao adquirir seu ingresso, você declara ter lido e estar de acordo com todas as informações, regras e condições detalhadas nesta página)


ASSISTA AO VÍDEO DO EVENTO: https://www.youtube.com/watch?v=EHkRE14AWlc

 

                  BEM VINDO AO “PORCO NA FORNALHA DA MARIA FUMAÇA"                       

O Festival Gastronômico Itinerante Sabores da Terra promove no dia 7 de outubro uma experiência única, um passeio de locomotiva que inclui um almoço inusitado: "Porco assado na fornalha da Maria Fumaça". 

A iniciativa que foi vivenciada apenas por jornalistas e formadores de opinião, na terceira edição do festival em sua passagem por Jaguariúna, resgatou um hábito criado há 40 anos por funcionários da ferrovia Mogiana de assar porcos aproveitando o calor gerado pela alimentação da caldeira do trem.

Inúmeras matérias foram publicadas por quem degustou esse momento. O sucesso foi absoluto e para que mais pessoas possam vivenciar essa experiência, o "Sabores da Terra" decidiu tornar esse evento anual e público, como forma de preservar essa importante memória gastronômica.


INSTRUÇÕES/CONDIÇÕES – LEIA ANTES DE ADQUIRIR SEU INGRESSO !!!

 

(Ao adquirir seu ingresso, você declara ter lido e estar de acordo com todas as informações, regras e condições detalhadas nesta página)


ASSISTA AO VÍDEO DO EVENTO: https://www.youtube.com/watch?v=EHkRE14AWlc

Almoço na Estação Tanquinho preparado pelo chef Erick Alsaro 

Entrada: Antepastos

Principal: Porchetta pururucada na fornalha da Maria Fumaça, mesa de saladas, arroz especial, feijão tropeiro, mandioca com manteiga e ervas. 

Sobremesa: Frutas da estação e sorvete

Área Kids com brinquedo para crianças e expositores

Bebidas: não inclusas - haverá um bar à disposição com cervejas artesanais, drinks, refrigerantes, sucos, água e café Nespresso.       


Data, Horário do Evento e Valores:

 

Data de Realização:

07/10/17 (Sábado)


HORÁRIO: 10h10 saída da Estação Anhumas em Campinas/SP com destino a Estação Tanquinho (chegar com no mínimo 15 minutos de antecedência porque o trem sai no horário)

 

Duração:

Das 10:00 as 14:00 Horas ou das 10:00 às 16:30 


*Na volta do almoço o participante poderá embarcar em dois horários:


1o. retorno - trem das 13h30

2o. retorno - trem das 16h 


VALORES


Valor por pessoa: R$ 210,00 (adulto) e R$ 130,00 (crianças de 6 a 12 anos)

*Crianças até 5 anos viajando no colo, não pagam/crianças de 6 a 12 anos (apresentar documento)

 

Capacidade Total: 300 lugares

**após a compra não haverá devolução de valores 


Capacidade Total: 300 lugares 




Programação do Evento:

 

PASSEIO DE MARIA FUMAÇA DE CAMPINAS A TANQUINHO - COM ALMOÇO INCLUSO


10:10 – Partida do trem sentido Tanquinho

11:00 – Chegada na Estação Tanquinho

11h30 - Início do almoço

13h30 – 1o. horário de retorno sentido Anhumas com chegada prevista para 14h 

16:00 – 2o. horário de retorno sentido Anhumas com chegada prevista para 16h30 

 

(Horários aproximados para simples referência)


AVISOS IMPORTANTES

 

O almoço começará a ser servido por volta de 11h30 na Estação Tanquinho com duração de aproximadamente duas horas e meia. Após, o serviço será encerrado. As pessoas que desejarem permanecer para a segunda saída às 16h poderão desfrutar do bar que ficará aberto para consumo à parte e da área kids. 


A música ao vivo será no trajeto até a Estação Tanquinho, durante o almoço e no retorno do trem das 16h. O trem das 13h30 não terá música. 

 

Por se tratarem de mesas com lugares limitados, todos os participantes deverão concordar em dividir a mesa com outras pessoas caso necessário.

 

Por se tratar de um evento fechado e exclusivo, não serão válidas para este evento as regras para venda de meia-entrada.

 

Uma vez confirmada a reserva e o pagamento, não será permitido o cancelamento e devolução dos valores pagos.


Havendo intolerância a qualquer um dos alimentos descritos no cardápio, necessário informar que não será possível qualquer substituição em função da infra estrutura.

 

Caso aconteça algum imprevisto ou incidente que impeça a realização do evento na data prevista, será agendada uma nova data, permanecendo as mesmas condições previamente contratadas, que serão informadas a todos participantes,isentando a organizadora do evento e seus representantes de qualquer tipo de ônus.

 

História

A Estação Tanquinho é uma estação de trem do município de Campinas mantida pela Associação Brasileira de Preservação Ferroviária - ABPF como parte da linha férrea Campinas-Jaguariúna, uma linha turística com locomotivas a vapor. 

A estação de Tanquinho substituiu uma estação homônima, construída em 1880, quando da mudança do traçado da linha-tronco da Mogiana. Sua utilidade estava no embarque de café e gado das fazendas da região e na lavagem dos vagões que carregavam o gado. Em 1973, a estação foi desativada. A partir de 1981, a ABPF reativou a estação, utilizando-a como parada.

 


Sobre o produtor

Sabores da Terra

Festival Gastronômico Itinerante

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Local

Estação Anhumas
R. Dr. Antônio Duarte da Conceição, 1501, Jardim Madalena
Campinas, SP

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