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Um olhar além da mesa

Por Caroline Goñi e Gislaine de Anastácio
Avançado
Conteúdos gravados
Certificado
Um tema atual e relevante que faz parte do cotidiano escolar, gerando preocupações em torno da criança que não come ou de refeições que geram desgastes e aflições. E pensando nisso, elaboramos a formação : Práticas pedagógicas para a criança que não come : “Um olhar além da mesa” que gere inspirações, caminhos e soluções tornando as refeições mais tranquilas e crianças receptivas aos alimentos apresentados à mesa.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO:
1) Alimentação do Ponto de vista da Criança
- características de alimentação em cada fase da infância
- comportamento alimentar: origem e formação
- Criança que come bem e criança que come mal
- Dificuldades Alimentares
2) Caminhos que aproximam: criança, professores e o alimento.
- Evidências científicas
- Responsabilidade do educador no ato de comer
- As falas do professor que motivam
- Práticas do dia a dia que melhoram as escolhas alimentares das crianças
3) A cozinha é a sala de aula: Inspirado em Reggio Emilia
- Vínculo da Criança com o cozinheiro
- Ciclo natural da alimentação e suas potencialidades.
- Desconstrução dos alimentos: formas, aromas e sabores.
- Registros e Evoluções
PALESTRANTE CONVIDADA:
Ana Lisi Antunes
Pedagoga
Especialista em Gestão e Docência
Especialista em Neuropsicopedagogia e Desenvolvimento Humano
Proprietária da PIMADA
Será fornecido certificado de 4 horas/aula.
Você poderá editar o participante de um ingresso apenas uma vez. Essa opção ficará disponível até 24 horas antes do início do evento.
Saiba como editar participantes
Caroline Goñi e Gislaine de Anastácio
Nutricionistas com experiência de 14 anos em Nutrição Escolar. Caroline Goñi é Especialista em Educação em Saúde e Nutrição Materno Infantil. Proprietária da empresa de Consultoria Goñi Consultoria Nutricional. Gislaine de Anastácio é Especialista em Nutrição Clínica e Qualidade de Alimentos, Mestre em Ciências da Saúde, Practitioner em PNL e Coach Nutricional. Proprietária da empresa de Consultoria Nutrir e Desenvolver.
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