CURSO BÁSICO DE COMPRAS FOODTRUCKBOOKING

Público-alvo: Donos de food trucks, trailer, food bike e outros que queiram aprender mais sobre compras. Curso adequado a microempresários que não possuem formação específica em gestão de compras e que gostariam de aprender mais sobre o assunto.

Duração: 1:50h de curso (com intervalo de 10 minutos)

Conteúdos do curso:

Módulo 1 – Introdução

1. Visão Geral do Curso

2. Objetivo do Curso

3. Habilidades do Profissional de Compras

4. Competências do Profissional de Compras

Módulo 2 - Gestão de Estoques

5. Gestão de Estoques

6. Tipos de Estoques

7. Custos de Estoques

8. Analise de Estoques

9. Giro de Estoques

Módulo 3 - Sistema de Compras

10. Sistema de Compras

11. Sinal de Demanda

12. Organização de Compras

Módulo 4 - Estratégia de Compras

13. Características de um bom negociador

14. Estratégia de Compras

15. Tipos de Sistemas de Compras

16. Detalhes para Sucesso de uma Negociação

17. Modalidade e Condições de Compras

Módulo 5 - Gestão da Demanda

18. Tipos de Demanda

19. Apresentação gráfica dos tipos de demanda

20. Gráfico dente de Serra

21. Tempo de Reposição (TR)

22. Ponto de Pedido (PP)

23. Curva ABC (Pareto)

Módulo 6 - MRP

24. Construindo MRP

Módulo 7 - Encerramento

25. Encerramento do Curso

Sobre o facilitador do curso:

Antonio Leitão, mais de 20 anos de experiência no Brasil e no exterior em Supply Chain, possui formação acadêmica em Engenharia Civil pela UERJ, MBA em Finanças Corporativas pelo IBMEC, Supply Chain Management pela University of Michigan e Six Sigma Black Belt, Fundação Vanzolini USP.

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