Depois de 2 anos trabalhando com Valdely Kinupp (tido como maior especialista em PANC do Brasil) na Amazônia brasileira, volto para o Sul com a missão de ajudar pessoas a obter melhor qualidade de vida e ajudar o meio ambiente. Muitas dessas respostas são trazidas pela biodiversidade alimentar. As PANC estão ao nosso redor tanto nas cidades quanto no campo.