Quer aprender a preparar deliciosos Panetones sem glúten e leite?

Este curso foi pensado para pessoas que desejam incrementar a sua ceia de Natal com um delicioso panetone e surpreender familiares e amigos ou para aqueles que desejam variar as suas vendas de produtos para esta época do ano.


Será feita uma abordagem sobre alergias e intolerâncias bem como explicações sobre diferentes farinhas e fermentações e ainda serão feitas uma série de receitas em conjunto.

Durante o curso serão desenvolvidas as seguintes receitas:

Panetone tradicional;

Panetone trufado;

Panetone integral;

Recheio de trufa;