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Padaria Lucrativa - Transformando o gerente em um líder
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Evento encerrado
Padaria Lucrativa - Transformando o gerente em um líder
25 mar - 2019 • 17:00 > 27 mar - 2019 • 21:00
Evento presencial em Mercure Belo Horizonte Lourdes Hotel, Belo Horizonte - MG
Descrição do evento
VALOR PROMOCIONAL
O curso tem o valor único promocional de R$ 897,00.
O cadastro feito na plataforma Sympla não garante a inscrição e participação no evento.
Após o envio dos dados pessoais, o interessado deve efetuar o pagamento junto à Organização.
PADARIA LUCRATIVA - "Transformando o gerente em um líder"
Nos últimos anos diante da vivência prática, consultiva e sensorial no mercado de panificação e afins, foi possível comprovar tamanha carência e desconhecimento no que tange a gestão deste segmento. As dificuldades na gestão de pessoal, a insciência dos objetivos empresariais e a inexistência de processos diários nos levou a formatar em um único encontro conteúdos, ferramentas e meios que solucionem tais deficiências.
- Quais os reais objetivos e metas da minha padaria?
- Qual o segredo para manter uma equipe motivada e comprometida com as vendas e entregas?
- A minha equipe é engajada com o objetivo de vendas e crescimento da empresa?
- Quais as ferramentas necessárias para alcançar os resultados esperados?
A primeira atividade é identificar o objetivo da sua padaria. Novas ferramentas e novos comportamentos são necessários para a nítida execução das tarefas diárias. Além de aprender a estabelecer empatia, raciocínio lógico e rápido, o gestor terá em suas mãos novos instrumentos de controle e gestão. Neste encontro de 12 horas você irá aprofundar em técnicas e utiliza-las diariamente para chegar aos resultados que deseja.
800 GESTORES JÁ CAPACITADOS NO BRASIL
O professor...
Pedro Henrique Oliveira - Empresário no segmento da alimentação, marketólogo, gestor executivo, especialista em marketing estratégico e gestão, especialização em análises e reestruturação de processos pela Universidad Rey Juan Carlos Madri/Espanha. Possui experiência de atuação em empresas do setor varejista, industrial e setor de serviços. Professor na Pós-Graduação do Senac MG, Diretor do CDL Jovem em Belo Horizonte, Consultor do Sebrae Nacional, palestrante nas áreas de marketing e gestão gastronômica. Sócio diretor da PH Gestão para Resultados, Sócio Proprietário da Companhia Gourmet, atua como responsável pela gestão estratégica de mercado em mais de 151 estabelecimentos de alimentação pelo Brasil.
PH Resultados | Senac Minas | Abrasel | CDL Belo Horizonte
7 MOTIVOS que levam você estar presente na próxima turma...
- Definição desenhada e clara do objetivo da sua padaria por período;
- Total controle, atualização do seu MIX. Sendo metas, desafios e controle de resultados;
- Conhecimento e detalhamento maduro da sua DRE mensal;
- Implantação dos processos rotineiros de abertura e fechamento da casa. Objetivando o cliente;
- Introdução de metas individuais, por grupo, setores e crescimento da loja;
- Atividades essências que modificam a rotina e propaga uma sensação de inovação diária;
- Inserção de atividades diárias que darão razão de competência à toda equipe.
BELO HORIZONTE
25, 26 e 27 de março de 2019, 17h às 21h
Local
Mercure Belo Horizonte Lourdes Hotel
Avenida do Contorno, 7315, Salão dos Astrônomos, Lourdes
Belo Horizonte, MG
Sobre o produtor
Pedro Henrique Oliveira & Simone Collet
Pedro Henrique Oliveira - Empresário, Marketólogo, gestor executivo. Especialista em Marketing Estratégico & Gestão e Análises e Reestruturação de Processos (Universidad Rey Juan Carlos, Madri/Espanha). Professor na Pós-Graduação do Senac-MG, Diretor do CDL Jovem - BH, Consultor do Sebrae Nacional. Simone Collet - Especialista em gestão de projetos, nutricionista e consultora em food service. Coordenou mais de 50 projetos voltados para a indústria da panificação e confeitaria (MG, SP, DF e RS).
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