.Org Bistrô


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Sobre

O .Org é muito mais que um restaurante: é uma filosofia de vida! Vamos muito além de servir um prato de comida, buscamos levar qualidade de vida e mostrar novos caminhos.  A sustentabilidade é a nossa raiz. Trabalhamos apenas com ingredientes integrais, locais, sazonais, frescos, orgânicos e não processados. Não utilizamos produtos industrializados ou com aditivos químicos. Tudo é artesanal, feito com muito amor e cuidado nos mínimos detalhes. Fazemos uma comida de bem com a vida, com o planeta, e com os animais

A ideia agora é expandir o espaço do @orgbistro para você! Abrir para o diálogo, compartilhar questionamentos, provocar reflexões e construir uma rede de apoio! Para isso criamos .Org Talks e convocamos um time especial para trocar com a gente!


Para começar convidamos nossos parceiros do @comidaeafeto: uma plataforma de educação que aproxima o indivíduo da comida de verdade e incentiva a construção de hábitos mais saudáveis para a sociedade e para o planeta.


           Nessa primeira rodada, preparamos um ciclo com 4 diálogos profundos sobre o alimento x sustentabilidade. Vamos abordar temas como compostagem, desperdício, agricultura regenerativa, nutrição comportamental, segurança alimentar... Tudo isso para pensarmos juntos que mundo que mundo queremos viver!

Agenda:
6/08 - Compostagem com 
@alinematulja 
20/08 - Cultura e Soberania Alimentar com 
@organicosdafatima + @comunicacaoecultura 
3/09 - Comportamento Alimentar com 
@alemdocomer 
10/09 Comida, cidade e transformação com 
@comidadoamanha .

 

 

 

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