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OFICINA SENSORIAL INHAME INHAME

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Evento encerrado

OFICINA SENSORIAL INHAME INHAME

House of Food - Belo Horizonte, MG
04 de junho de 2017, 10h30-11h30

Inscrição

Oficina Sensorial Inhame Inhame
R$ 35,00  (+ R$ 3,50 taxa)
em até 6x R$ 7,10
Inscrições até 04/06/2017
Encerrado

Descrição do evento

O objetivo da oficina sensorial é quebrar a barreira do experimentar e que as crianças aceitem melhor e entendam a importância de provar sabores desconhecidos. Além disso levar para elas informações para que elas além de fazerem escolhas adequadas levem seu aprendizado para casa, tornando os multiplicadores de bons hábitos alimentares. 

Oficina sensorial + oficina de degustação

As crianças montam suas saladas, sanduíches ou espetos de frutas (kiwi, abacaxi, mexerica, uva e mais duas frutas da estação) e tem a possibilidade de degustar sementes (girassol, abóbora), castanhas (nozes, pistache, castanha de caju), verduras (cenoura, tomate, beterraba, brócolis, couve flor, rabanete, abobrinha, folhas verdes), leguminosas (lentilha, feijão fradinho, grão de bico), molhos (pesto e iogurte com hortelã), brotos, ervas frescas  e pães. Além disso, podem fortalecer a memória afetiva de cheiros de diversas ervas e temperos. 


Escolha seus ingredientes e sirva-se a vontade!

Idade: 
Crianças de 5 a 12 anos 

Horário: 10h30
Duração média: bate papo + degustação = 40 minutos 

Sobre o produtor

Feira Fresca

A Fresca reúne alimentos orgânicos, agroecológicos e artesanais de pequenos produtores de Belo Horizonte e de municípios do entorno da capital. Os orgânicos e os agroecológicos, obviamente, livres de agrotóxicos, são produzidos por empreendimentos da agricultura familiar, a partir de técnicas que respeitam o meio ambiente, a saúde do produtor e do consumidor. A cuidadosa escolha de ingredientes e as receitas criativas caracterizam os produtos artesanais vendidos na feira. A proposta é estimular o consumo consciente, com prioridade para alimentos de qualidade, feitos localmente, com o mínimo impacto ambiental, tanto no processo produtivo, quanto no transporte até o consumidor.

Local

House of Food
Av. Carandaí, 420, Funcionários
Belo Horizonte, MG

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