* O ingresso não inclui a entrada na Expointer.

SOBRE Ô CHURRAS

Esse não é qualquer churrasco, é “Ô Churras”, que terá uma  Edição Especial Angus no dia 25 de agosto de 2019 na Expointer.

A proposta é reunir as melhores Carnes Certificadas Angus, diferentes cortes e distintos estilos de preparação em um festival de churrasco, tudo feito de maneira rústica e artesanal com um toque contemporâneo no Maior Evento Agropecuário da America Latina. 

- Crianças até 11 anos têm entrada gratuita, desde que acompanhadas de um adulto.

(*Todas as estações serão divulgadas em breve.)

Para evitar o desperdício e incentivar o consumo consciente serão servidas porções de até 100 gramas de carne, que podem ser repetidas. A proposta é que todos saiam satisfeitos e saboreando um pouco da criação dos chefs assadores de cada estação.

ESTAÇÕES

ANGUS ZIMMER - Costela Fogo de Chão com geleia de pimenta e caponatta de legumes assados na brasa.

ANGUS SILVA - Vazio Defumado, finalizado na parrilla, com batatas ao murro na manteiga y purê de moranga.

ANGUS MARFRIG - Bife Ancho com salada de batata doce, mayo de bergamota , farelo de torresmo e ovo ralado.

PÃO DE ALHO MARSALA - Pão de Alho com e sem pimenta

MÚSICA E ATRAÇÕES

Uma boa música também faz parte da programação, tornando uma experiência completa para todos os gostos. 

MESTRES CHURRASQUEIROS

Além de reunir cortes nobres selecionados em um delicioso churrasco a céu aberto, “Ô Churras” também trará para Expointer um time de peso de chefs e mestres churrasqueiros com diferentes técnicas.