13º SEMINÁRIO HELIÓPOLIS BAIRRO EDUCADOR

O POVO NA CONSTRUÇÃO DA DEMOCRACIA, DA JUSTIÇA SOCIAL E DA LIBERDADE.

“Eu sou negra, a fome é amarela e dói muito” 

Carolina Maria de Jesus

A nossa comunidade tem se dedicado, há bastante tempo, a refletir sobre a educação que pratica em seu território, a partir de um sonho: transformar Heliópolis em um Bairro Educador. Esse sonho é alcançado na medida em que conhecemos melhor a nossa realidade e construímos, coletivamente, uma consciência crítica capaz de analisar o nosso presente para projetar um futuro possível para todas as pessoas. 

Historicamente, as classes populares têm pouca voz no nosso país. Para a construção de uma democracia real, se faz necessário qualificar a educação pública, a partir da organização do povo, que se constitui como tal quando se reconhece na luta por seus direitos. Para tanto, é preciso articularmos professores, educadores sociais, estudantes e famílias em torno de um debate sobre o nosso território, suas carências e suas potências. A ideia do Seminário Heliópolis Bairro Educador é realizar essa articulação para que, a partir das reflexões sobre as nossas ações enquanto educadores e educandos, avancemos na denúncia daquilo que nos impede de sermos mais, e também no anúncio daquilo que desejamos para nós. 

A programação deste Seminário foi concebida a partir de um processo de escuta amplo e horizontal, com a participação de educadores e de lideranças comunitárias de Heliópolis. Uniram-se à UNAS a EMEF Presidente Campos Salles, a EMEF Abraão Huck e a EMEF Gonzaguinha, que juntas buscaram parcerias com a Academia, com os Movimentos Sociais e com Organizações da Sociedade Civil, com a intenção de que os debates nos tragam várias vozes, diversas perspectivas e inovadoras proposições. 

Em tempos tão difíceis, em que vemos a nossa frágil democracia ameaçada e muitos dos nossos educandos em completa situação de miséria e abandono, é urgente que nos mobilizemos em torno de assuntos como insegurança alimentar, saúde mental, rede de proteção social, racismo, violência de gênero. É importante também entendermos como podemos avançar na defesa da Educação de Jovens e Adultos e nas políticas públicas para a primeira infância. Precisamos também ouvir as juventudes, saber de suas lutas e nos colocarmos à disposição delas.  

Entendemos que produzimos conhecimentos ao longo da construção de Heliópolis enquanto Bairro Educador. Trabalhamos para a ampliação da nossa consciência comunitária para podermos lutar melhor por políticas públicas. Que o 13º Seminário possa ser o momento de partilha daquilo que temos aprendido, e que nos fortaleça na nossa jornada em busca de democracia, justiça social e liberdade. 

Mesa 1 - A Alimentação do Brasileiro e a Luta Contra a Fome

Nessa mesa traremos alguns dados e olhares sobre as pessoas em situação de vulnerabilidade e insegurança alimentar, com vistas aos estudos sobre o que caracteriza a fome no país. Apresentaremos quais tipos de alimentos fazem parte do cotidiano brasileiro, considerando sua qualidade e disponibilidade por meio do Guia Alimentar para a População Brasileira,  e refletiremos sobre a questão dos diferentes “níveis” de processamento dos alimentos. 

Mediação – Observatório De Olho na Quebrada

Debatedores convidados:

José Raimundo Souza Ribeiro Jr. – Doutor em Geografia Humana pela USP. Foi professor visitante do Instituto de Saúde e Sociedade da UNIFESP. É representante da seção São Paulo da Associação dos Geógrafos Brasileiros no Conselho Municipal de Segurança Alimentar (COMUSAN) e professor adjunto da Universidade Federal do ABC. Desde o início dos anos 2000 desenvolve pesquisas acerca da fome na cidade de São Paulo, e tem como referências o trabalho de Josué de Castro. È um dos autores do “Atlas das situações alimentares no Brasil: a disponibilidade domiciliar de alimentos e a fome no Brasil contemporâneo”, lançado em novembro de 2021 e que traz um panorama da fome e da alimentação no Brasil de 2002 a 2018, mostrando os efeitos provocados pelas diversas desigualdades que marcam o país. 

Ariela Doctors – Comunicadora, pesquisadora, chef de cozinha e gestora. Sua experiência profissional inclui produção de TV nas emissoras Globo e Cultura, em projetos educativos e desenvolvimento de produções cinematográficas. Idealizou, fundou e administrou o restaurante Tanger, na cidade de São Paulo. Atua na concepção e execução de projetos, gestão de equipes. educação e alfabetização culinária, desenvolvimento de material didático e metodologias inovadoras de ensino. Fundou, com mais quatro mulheres, o Instituto Comida e Cultura, do qual é coordenadora geral. 

Bela Gil – Mestre em Ciências Gastronômicas pela Universidade do Slowfood/ Itália, bacharel em Nutrição pela Hunter College de Nova Iorque. Chef de cozinha natural, Vice-presidente do Instituto Brasil Orgânico, apresentadora de televisão e escritora. É ativista da consciência alimentar pelo consumo do alimento saudável, saboroso e acessível, defendendo temas ligados à vida saudável, consumo consciente e comida de variedade. 

André Luzzi – Ativista alimentar, formado em relações internacionais pela Pontifícia Universidade Católica (PUC), é mestre em História Social pela Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas da Universidade de São Paulo (USP) e doutor em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da USP. Integra o Instituto Alimentação e poder, e é membro do Mecanismo da Sociedade civil e povos indígenas para as relações com o Comitê de Segurança Alimentar da FAO.