Mariana Correa - La Parisserie - Confeitaria Moderna - Aula de Cozinha Casa Cor

Chef pâtissière, Mariana Correa cursou o Le Grand Diplome na renomada escola de culinária Le Cordon Bleu, em Paris.

Criada em 2015 a La Parisserie tem como proposta fornecer aos clientes a verdadeira confeitaria francesa, com a confecção de produtos clássicos, diferenciados, feitos rigorosamente conforme

 as técnicas francesas de pâtisserie aprendidas na escola Le Cordon Bleu – Paris.

Menu da aula:

Moelleux au pistache, crème chocolate blanc

Tarte au fraise et crème citron basilic