O curso tem como objetivo o entendimento sobre as relações que há entre a nutrição e a psicologia, e de como os problemas psíquicos podem influenciar diretamente no estado nutricional de uma pessoal. Ementa: O sujeito psicossomático: uma leitura holística do ser humano. Transtornos alimentares: uma abordagem biopsicossocial. A relação nutricionista/cliente: aspectos psicossociais.
Público: Nutricionistas, Médicos, Psicólogos, Educadores Físicos e demais profissionais da área da saúde.
Conteúdos
- O sujeito psicossomático: leitura holística do ser humano, subjetividade do sujeito;
- Abordagem biopsicossocial: transtornos alimentares, bulimia, anorexia, obesidade mórbida;
- Aspectos psicossociais: relação nutricionista x cliente, escolha da profissão, percepção do nutricionista sobre seu cliente;
- Relação de confiança profissional x cliente;
Professor: