Utilizando o espaço do Estudio Manus nas noites de quarta ou quinta (confira as próximas edições em 'reservas'), nosso laboratório é o ponto de encontro para boa música, bate-papo e drinques elegantes. Com foco numa mixologia cuidadosa criada e executada por Marcos Vinicius Apolinario, os drinques são preparados à base de destilados e ingredientes cuidadosamente selecionados. O som é gerado por um amplificador valvulado da década de 1950, música na altura adequada completa a experiência. Funcionamos com um limite de ocupação para 25 pessoas, sob reserva.
O nome do espaço remete tanto ao ambiente do bar, sugerindo sutilmente um laboratório de drinks como ao diálogo que os objetos criados no Estudio Manus irão estabelecer com diferentes temas e convidados à cada edição, criando uma experiência estética e cultural coerente com a proposta de um laboratório de arte e com os drinques contemporâneos ou interpretados a partir de receitas clássicas.
Laboratório é (tudo) isso: um ambiente, som, imagens, objetos, boa bebida e você!