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JANTAR HARMONIZADO - Vie Rose e Emiliana (20 anos de cultura orgânica)

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JANTAR HARMONIZADO - Vie Rose e Emiliana (20 anos de cultura orgânica)

Vie Rose Restaurante - São Paulo, SP
08 de outubro de 2019, 20h-23h

Ingressos

Ingresso Único 
R$ 260,00
em até 12x R$ 26,10
Vendas até 08/10/2019
Encerrado

Descrição do evento

Emiliana e Vie Rose te convidam

para o Jantar HARMONIZADO


20 anos de Cultura Orgânica

 

ENTRADAS

 

Dadinho de Tapioca c/ queijo serra da canastra e geleia de pimenta

Pastel de Abóbora c/ especiarias servido c/ geleia de pimenta

Queijo Coalho grelhado c/ mel trufado

Tartare de beterraba (vegano)


 Harmonizado: Adobe Rosé (Preço Garrafa extra R$ 86)


SALADAS

Salada Tropical c/ Queijo folhas da horta do Vie Rose, frutas da estação, gorgonzola, nozes e emulsão de mostarda e mel

  Harmonizado: Novas Chardonnay (Preço Garrafa extra R$ 121)

 


1º Prato

Risoto de Cogumelos finalizado c/ azeite trufado ( vegano ou não)

 Harmonizado: Coyam (Preço Garrafa extra R$ 290)

 

2º Prato

Filé Mignon c/ molho roti, gratin de mandioquinha

 Harmonizado: Gê (Preço Garrafa extra R$ 634)



1ª Sobremesa

Nosso Pudim de Leite

 

2ª Sobremesa

  Brownie de Chocolate sorvete de caramelo c/ flor de sal e ganache de chocolate amargo

 

Menu R$ 260,00 

Água e café estão inclusos. 

Equipe da Vinícula abordará sobre o que são vinhos Veganos, Orgânicos e Biodinâmicos. 

Além de apresentar os valores da empresa e selos que carregam em relação ao cuidado ao meio ambiente, responsabilidade social  e não utilização de OGM (Organismos Geneticamente Modificado)


Sobre o produtor

Vie Rose Restaurante

Vie Rose é um restaurante criado para celebrar a vida em todos os seus momentos. Vie = Vida, Rose = Rosa, Rosa = Flor. Uma amizade, um negócio, a mudança de um ciclo de vida, a vida a dois, só importa se tivermos motivos para celebrar. Para ter motivos precisamos regar todas as relações e as pessoas, e nada melhor, do que um ambiente aconchegante, leve e um menu que agregue todos os paladares. No Vie Rose adoramos o natural, o vivo, o orgânico e a pluralidade.

Local

Vie Rose Restaurante
Rua Vupabussu, 199, Pinheiros
São Paulo, SP

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