ESGOTADO

DESCRIÇÃO DO EVENTO

A House of Wine tem o prazer de apresentar: Wine Dinner Fantini
Um evento com a melhor vinícola italiana em 2019.

O jantar harmonizado acontece no dia 10 de fevereiro, às 20:30.
Presença confirmada de Marco Scarinci, diretor de exportações e Philippe Germa, embaixador da marca no Brasil.
Não fique de fora!

Programação

Couvert: Pão de fermentação natural, azeite e manteiga com flor-de-sal / Espumante - Amitié Brut

Primeiro prato: Panzanella di Salmone - Salada refrescante de tomatinhos, pepino, azeitonas, cebola roxa, basilico, azeite e vinagre balsâmico servida com tataki de salmão Espaguete ao carbonara  / Vinho Branco - Fantini Pinot Grigio IGP 2018

Segundo prato: Tortelli de vitela com fonduta de granapadano e molho roti / Vinho Tinto - Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC e Poggio Civetta Chianti Classico DOCG 2016

Terceiro prato: Costela assada lentamente até soltar do osso, batatinhas ao forno com alecrim e molho roti de rapadura / Vinho Tinto - Edizione Cinque Autoctoni N°18 2016

Sobremesa: Meringata de morango com suspiro e creme ao mascarpone /  Vinho Doce - Vin Santo del Chianti "Il Nostro" DOC 2003

Incluído serviço de água e café!
V A G A S  L I M I T A D A S 

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