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Jantar 4 mãos – Fernando Consoni (Masterchef 2019) e chef Vavo Krieck
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Jantar 4 mãos – Fernando Consoni (Masterchef 2019) e chef Vavo Krieck
21 set - 2019 • 19:00 > 21 set - 2019 • 22:00
Evento presencial em Vavo e Puppi - Espaço Gastronômico, Curitiba - PR
Evento encerrado
Jantar 4 mãos – Fernando Consoni (Masterchef 2019) e chef Vavo Krieck
21 set - 2019 • 19:00 > 21 set - 2019 • 22:00
Evento presencial em Vavo e Puppi - Espaço Gastronômico, Curitiba - PR
Evento encerrado
Descrição do evento
O espaço gastronômico Vavo&Puppi, localizado no bairro Batel, em Curitiba, receberá no próximo dia 21 de setembro, às 19 horas, o chef Fernando Consoni, participante da atual temporada do programa MasterChef Brasil da TV Bandeirantes, para o evento Jantar 4 Mãos.
O menu, ao estilo contemporâneo, contará com entrada, prato principal e sobremesa e será preparado a quatro mãos com o chef Vavo Krieck, professor de gastronomia nacional e internacional e sócio-proprietário do Vavo&Puppi Espaço Gastronômico. “A ideia é que tenhamos uma grande interação com os convidados, contando a história dos pratos, as técnicas utilizadas no preparo, num ambiente bem informal e exclusivo”, explica Vavo.
Entrada: bolinho de sururu com jambu e aioli de tucupi;
Primeiro prato: ravioli de siri, espuma de mascarpone com limao
Segundo prato: pato com relish de repolho roxo e caviar de mostarda;
Pre sobremesa: sorbet de cajá;
Sobremesa: torta densa de cacau, espuma de açaí e touille de tapioca
Evento: Jantar 4 Mãos - com Fernando Consoni e Vavo Krieck
Data: 21 de setembro de 2019 (sábado)
Horário: 19h
Local: Vavo&Puppi Espaço Gastronômico - Rua Francisco Rocha, 439 – Batel
Local
Vavo e Puppi - Espaço Gastronômico
Rua Francisco Rocha, 439 Batel
Curitiba, PR
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Vavo & Puppi
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