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Introdução à Fermentação Natural
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Introdução à Fermentação Natural
22 jul - 2019 • 19:00 > 22 jul - 2019 • 22:00
Evento presencial em Vavo e Puppi - Espaço Gastronômico, Curitiba - PR
Descrição do evento
Nome do Curso:
Introdução a Fermentação Natural
Dia:
22 de Julho
Horário:
19:00 – 22-00
Número Vagas:
20
Número de Bolsas:
2
No. Mínimo de Alunos:
10
Conteúdo Abordado:
Os alunos terão contato com os princípios da fermentação natural, entendendo quais os benefícios para a saúde e como começar a produzir em casa. Os preparos serão Kimchi, Kombucha, Pão Rústico, Molho de Pimenta Sriracha, Chucrute. Todos os preparos serão seguidos de degustação acompanhada de cervejas artesanais.
Nome do Chef:
Vavo Krieck
Local
Vavo e Puppi - Espaço Gastronômico
Rua Francisco Rocha, 439 Batel
Curitiba, PR
Sobre o produtor
Vavo & Puppi
O espaço Vavo & Puppi é o local perfeito para cursos, eventos, festas, produção, café, aluguel, estúdio para gravação de vídeos e o que mais você pensar. Os cursos oferecidos pelo espaço Vavo & Puppi foram planejados para todos os públicos: tanto para quem tem interesse na gastronomia profissional e deseja trabalhar na área quanto para quem gosta de cozinhar por entretenimento e hobby. Conheça os nossos cursos e venha ser um food lover com a gente.
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