Esse simpósio está sendo organizado por todos os grupos de estudo do curso de medicina veterinária com o objetivo de apresentar temas relevantes e atuais relacionados à medicina veterinária e trazer palestrantes externos e internos que são referência nas suas áreas de atuação.

O evento aborda 5 principais eixos de conhecimento: (1) comportamento e bem estar animal; (2) saúde única; (3) gestão, manejo e produção animal; (4) clínica e cirurgia veterinária e (5) segurança alimentar.

10:00h ás 10:30h - Palestra: CONCEITOS GERAIS E AÇÕES GERAIS DO MAPA SOBRE BEA   - TRANSPORTE DE ANIMAIS VIVOS

Palestrante: Drª Mirela J. Eidt  

Médica Veterinária (PhD) , Auditora Fiscal e Federal do Departamento de Saúde Animal do Ministério da Agricultura, Pecuária  e Abastecimento  (MAPA)

14:00h ás 15:30h - Palestra: CONCEITOS  E AÇÕES GERAIS SOBRE BEA  - CARNE CULTIVADA

Palestrante: Drª. Jennifer C. B. Biscarra .

Médica Veterinária . Doutoranda na UFPR.  Laboratório de Bem-estar Animal - LABEA

16:00h ás 18:00h - Palestra: BSE  e seu impacto no agronegócio mundial

Palestrante: Maria Isabel Maldonado Coelho Guedes

Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Minas Gerais, mestrado em Medicina Veterinária (Patologia Veterinária e Virologia Veterinária) pela Universidade Federal de Minas Gerais, doutorado em Veterinary Medicine (Virology, Pathology and Immunology) pela University of Minnesota, e pós-doutorado em Virologia Veterinária, pela Universidade Federal de Minas Gerais e pela Danish Technical University. Atualmente é Professora Adjunta do Departamento de Medicina Veterinária Preventiva da Escola de Veterinária da UFMG. Tem experiência na área de Virologia Veterinária e Patologia Veterinária, atuando principalmente nas áreas de patogenia, imunologia, diagnóstico e vacinas de doenças virais de animais de produção.

19:00h ás 20:30h - Palestra: "Não leve gato por lebre: de olho nas fraudes em pescado" GEPOA

Palestrante: Drª. Carla Ferreira Soares

Médica Veterinária, especialista e mestre em Medicina Veterinária na área de concentração de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal e doutora em Zootecnia pela UFMG. Professora dos cursos de Medicina Veterinária e Aquacultura da UFMG, nas áreas de inspeção e tecnologia de carnes e pescado.