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II Curso de Culinária Canábica
27 mar - 2021 • 16:20 > 20:20
Evento Online via Nutror
Descrição
II CURSO DE CULINÁRIA CANÁBICA
DIA 27 DE MARÇO DE 2021
DAS 16:20H ÀS 20:20H
Com Paula Caroline
Budtender e Técnica em Processos de Cultivo de Cannabis
Descrição do curso:
O objetivo deste curso é apresentar alguns princípios da culinária canábica, bem como o modo de preparo de diversas receitas básicas para o preparo de comestíveis.
No decorrer do curso, esclarecemos as diferenças e usos das diversas partes da planta de cannabis. Além disso, a variedade de alimentos produzidos a partir da maconha: das folhas e flores até os chamados concentrados (ou extratos).
Serão abordados temas como: uma breve história da culinária canábica no mundo, os diversos tipos de matéria-prima, formas de preparo de comestíveis e momentos práticos com várias receitas canábicas – de saladas e refeições até sobremesas e lanches!
Tópicos das aulas:
1. Comestíveis como alternativa de tratamento com cannabis medicinal
2. Uma breve história da culinária canábica
3. Procedimentos básicos na cozinha, boas práticas de higiene e materiais necessários
4. Como identificar a matéria-prima ideal para o preparo de comestíveis
5. Terpenos, condimentos e outros agentes aromáticos
6. O preparo de comestíveis em nossas próprias cozinhas
Este curso é uma realização do Projeto Mães e Mulheres Jardineiras - MMJ que foi idealizado para Dra. Eliane Nunes (Diretora Geral da Sbec) com o site Dulce Lara, e com apoio da SBEC, onde parte dos valores arrecadados com o curso serão revertidos para o Projeto MMJ.
INFORMAÇÕES IMPOTANTES SOBRE O CURSO E SUA DISPONIBILIDADE
O II Curso de Culinária Canábica apesar de ser online, ele será ao vivo, e ficará disponível somente por 24h ou seja, quem não conseguir assistir ao vivo no dia 06/03/2021, poderá assistir somente até o dia 07/03/2021 às 20h20min. O curso não ficará disponível após essa data.
Não recomendamos a posse ou porte de qualquer substância que não esteja autorizada judicialmente, que possa ser tipificada como crime ou contravenção penal.
INVESTIMENTO:
Associado SBEC R$ 59,00 + taxas (Observação: convite com o desconto para associados(as) foi encaminhado por e-mail para todo(as) associados(as) da SBEC)
Não associado SBEC R$ 99,00 + taxas
REALIZAÇÃO:
PROJETO MÃES E MULHERES JARDINEIRAS
DULCE LARA
SOCIEDADE BRASILEIRA DE ESTUDOS DA CANNABIS
APOIO:
PORTAL CANNABIS MEDICINAL
Evento online
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Sobre o organizador
SBEC - Sociedade Brasileira de Estudos da Cannabis
Somos uma associação científica, pessoa jurídica de direito privado, sem fins lucrativos, formada por profissionais e acadêmicos de diversas áreas, interessados na promoção, consolidação e expansão da pesquisa científica e a formação de profissionais em Cannabis.
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