05 out - 2019 • 08:30 > 05 out - 2019 • 18:00
SOBRE O EVENTO
O I Simpósio de Genômica Nutricional, Fitoterapia e Nutrição Esportiva tem como objetivo principal “Promover a saúde das pessoas por meio da capacitação de profissionais e futuros profissionais da área da saúde e da educação física, em relação à nutrição personalizada com base no DNA, fitoterápicos e nutrição para a prática esportiva”.
O evento
terá como público-alvo nutricionistas, médicos, farmacêuticos, fonoaudiólogos,
psicólogos, fisioterapeutas, terapeutas ocupacionais, naturopatas, profissionais da gastronomia e da educação física; acadêmicos de graduação e pós-graduação dos
diversos Cursos da Área da Saúde, Gastronomia e da Educação Física; empresários que
trabalham com farmácias de manipulação, lojas de suplementos nutricionais,
testes genéticos, academias entre outros.
Além disto, serão realizadas oficinas de fitoterápicos, plantas medicinais e
plantas alimentícias não convencionais (PANCS) aberta a toda comunidade, com o
objetivo de promover hábitos de vida saudáveis.
Uma
excelente oportunidade para interagir com renomados palestrantes de São Paulo, Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina, trocar
experiências com outros participantes e ficar por dentro do que há de mais
moderno e atual na área, além de lançamento de livro e produtos na área de
Nutrição.
Faça a sua inscrição, promova
atividades de conhecimento, atuação na Área e networking!
Esperamos
por você! Até lá!
SOBRE A NUTRIGENE
A empresa
Nutrigene – Clínica de Nutrigenômica foi fundada pela nutricionista Dra Sandra
Soares Melo, sendo pioneira na Área de Genômica Nutricional no Brasil. Iniciou
suas atividades em 2009 quando foi contemplada pelo Programa Sinapse da
Inovação, desenvolvido pela Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e
Tecnológica de SC (Fapesc) e pela Financiadora de Estudos e Projetos do
Ministério da Ciência e Tecnologia (FINEP). A Clínica tem como missão nutrir
vidas e completa em 2019, dez anos de existência no mercado.
PROGRAMAÇÃO DO EVENTO
Manhã
8:30 – 09:00 – Café de Boas
Vindas e Credenciamento
Genômica
Nutricional na Prática Clínica: o futuro é agora!
Nutricionista
Sandra Soares Melo, PhD – Florianópolis/SC
Nutricionista
Ricardo Goldfeder, MsC – Florianópolis/SC
12:00 – 13:30 – Intervalo para Almoço
Tarde
13:30 – 14:15 – Compostos
bioativos na atividade anti-inflamatória no exercício físico: como elaborar a
intervenção nutricional
Nutricionista
Vanessa Fernandes Coutinho, PhD – Porto Alegre/RS
Nutricionista
Sandra Soares Melo, PhD – Florianópolis/SC
Nutricionista
Fabiana Poltronieri, PhD – São Paulo/SP
Bióloga Roxelle Munhoz, PhD - Maringá/PR
Nutricionista
Luciana Rossi, PhD – São Paulo/SP
REALIZAÇÃO
Nutrigene – Clínica de Nutrigenômica / http://clinicanutrigene.com.br
APOIO
SESC – Prainha / http://www.sesc-sc.com.br
Escola Handoryu - Korean Martial Arts /
Natural & Companhia / http://www.naturalecompanhia.com.br
Iônica Farmácia / http://ionicafarmacia.com.br
Pós-Graduação Estácio de Sá / https://www.posestacio.com.br
Santo Óleo / https://santooleo.com.br
EXPOSITORES
Vitafor / http://www.vitafor.com.br
Pro Genomics - Genética Preditiva / http://progenomics.com.br
Vital Farm - Farmácia de Manipulação / https://pt-br.facebook.com/pages/category/Pharmacy---Drugstore/Vitalfarm-Farm%C3%A1cia-de-Manipula%C3%A7%C3%A3o-1407994236188226/
Essentia Pharma / https://essentia.com.br
Essential Nutrition / https://www.essentialnutrition.com.br
Grupo Gen/ Editora Guanabara Koogan / https://www.grupogen.com.br/saude
Nature Real Nutrition / https://naturerealnutrition.com/
iBem Pós-Graduação / https://ibemposgraduacao.com.br/
Travessa Siríaco Atherino, 100 Centro
Florianópolis, SC
Dra. Sandra Soares Melo
Nutricionista proprietária da Nutrigene - Clínica de Nutrigenômica, uma das pioneiras na Área de Genômica Nutricional no Brasil, Dra em Ciência dos Alimentos pela USP, Pós-graduada em Fitoterapia pela ASBRAN, realizou Curso de Capacitação em Nutrigenética, Nutrigenômica e Nutrição de Precisão no Nutrition Research Institute e Nutrition and Obesity Research Center da University of North Carolina at Chapel Hill – EUA, Docente e pesquisadora na graduação e pós-graduação há mais de 20 anos.
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