SOBRE O EVENTO

O I Simpósio de Genômica Nutricional, Fitoterapia e Nutrição Esportiva tem como objetivo principal “Promover a saúde das pessoas por meio da capacitação de profissionais e futuros profissionais da área da saúde e da educação física, em relação à nutrição personalizada com base no DNA, fitoterápicos e nutrição para a prática esportiva”.

O evento terá como público-alvo nutricionistas, médicos, farmacêuticos, fonoaudiólogos, psicólogos, fisioterapeutas, terapeutas ocupacionais, naturopatas, profissionais da gastronomia e da educação física; acadêmicos de graduação e pós-graduação dos diversos Cursos da Área da Saúde, Gastronomia e da Educação Física; empresários que trabalham com farmácias de manipulação, lojas de suplementos nutricionais, testes genéticos, academias entre outros.

Além disto, serão realizadas oficinas de fitoterápicos, plantas medicinais e plantas alimentícias não convencionais (PANCS) aberta a toda comunidade, com o objetivo de promover hábitos de vida saudáveis.

Uma excelente oportunidade para interagir com renomados palestrantes de São Paulo, Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina, trocar experiências com outros participantes e ficar por dentro do que há de mais moderno e atual na área, além de lançamento de livro e produtos na área de Nutrição.

Faça a sua inscrição, promova atividades de conhecimento, atuação na Área e networking!

Esperamos por você! Até lá!

SOBRE A NUTRIGENE

A empresa Nutrigene – Clínica de Nutrigenômica foi fundada pela nutricionista Dra Sandra Soares Melo, sendo pioneira na Área de Genômica Nutricional no Brasil. Iniciou suas atividades em 2009 quando foi contemplada pelo Programa Sinapse da Inovação, desenvolvido pela Fundação de Apoio à Pesquisa Científica e Tecnológica de SC (Fapesc) e pela Financiadora de Estudos e Projetos do Ministério da Ciência e Tecnologia (FINEP). A Clínica tem como missão nutrir vidas e completa em 2019, dez anos de existência no mercado. 

PROGRAMAÇÃO DO EVENTO

Manhã

8:30 – 09:00 – Café de Boas Vindas e Credenciamento

 09:00 – 9:45 - Conferência de abertura

Genômica Nutricional na Prática Clínica: o futuro é agora!

Nutricionista Sandra Soares Melo, PhD – Florianópolis/SC

 09:45 – 10:30 – Genômica Nutricional e Câncer: prevenir ainda é o melhor remédio. Nutricionista Mayara Lilian Paulino Miranda, PhD  – São Paulo/SP

 10:30 – 11:15 – Empreendedorismo e atuação do profissional nutricionista na Área Esportiva

Nutricionista Ricardo Goldfeder, MsC – Florianópolis/SC

 11:15 – 12:00 – Oficina de plantas medicinais e plantas alimentícias não convencionais (PANCS) e  Oficina do chá (aberta a toda a comunidade, entrada gratuita) / Visita aos estandes e networking

12:00 – 13:30 – Intervalo para Almoço

Tarde

13:30 – 14:15 – Compostos bioativos na atividade anti-inflamatória no exercício físico: como elaborar a intervenção nutricional

Nutricionista Vanessa Fernandes Coutinho, PhD – Porto Alegre/RS

 14:15 – 15:00 – Fitoterapia na performance esportiva

Nutricionista Sandra Soares Melo, PhD – Florianópolis/SC

 15:00 – 15:30 – Marketing e ética nas mídias digitais

Nutricionista Fabiana Poltronieri, PhD – São Paulo/SP

 15:30 – 16:00 - Coffee break,  visita aos estandes e networking

 16:00 – 16:15 Lançamento do Livro: ROSSI & POLTRONIERI. Tratado de Nutrição e Dietoterapia. Editora GEN/Guanabara Koogan, 2019 com Sessão de autógrafos dos autores

 16:15 – 17:00 – Genômica da performance esportiva

Bióloga Roxelle Munhoz, PhD - Maringá/PR

 17:00 - 17:45 - Nutrição e rendimento no esporte de praticantes veganos e vegetarianos

Nutricionista Luciana Rossi, PhD – São Paulo/SP

 17:45 - 18:00 – Encerramento do evento, agradecimento aos patrocinadores, sorteio de brindes, espaço para networking

REALIZAÇÃO

Nutrigene – Clínica de Nutrigenômica / http://clinicanutrigene.com.br

APOIO

SESC – Prainha / http://www.sesc-sc.com.br

Escola Handoryu - Korean Martial Arts / http://www.hdr.pro.br

Natural & Companhia / http://www.naturalecompanhia.com.br

Iônica Farmácia / http://ionicafarmacia.com.br

Pós-Graduação Estácio de Sá / https://www.posestacio.com.br

Santo Óleo / https://santooleo.com.br

EXPOSITORES

Vitafor / http://www.vitafor.com.br

Pro Genomics - Genética Preditiva / http://progenomics.com.br
Vital Farm - Farmácia de Manipulação / https://pt-br.facebook.com/pages/category/Pharmacy---Drugstore/Vitalfarm-Farm%C3%A1cia-de-Manipula%C3%A7%C3%A3o-1407994236188226/

Essentia Pharma / https://essentia.com.br

Essential Nutrition / https://www.essentialnutrition.com.br

Grupo Gen/ Editora Guanabara Koogan / https://www.grupogen.com.br/saude

Nature Real Nutrition / https://naturerealnutrition.com/

iBem Pós-Graduação / https://ibemposgraduacao.com.br/