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Hamburgueria ao vivo na parrilla com os chefs André de Melo e Paulo Vasconcellos (Seu Burger)

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Hamburgueria ao vivo na parrilla com os chefs André de Melo e Paulo Vasconcellos (Seu Burger)

08 set - 2019 • 13:00 > 08 set - 2019 • 18:00

Evento presencial em Marble LAB na CASACOR Minas 2019, Belo Horizonte - MG

Evento encerrado

Hamburgueria ao vivo na parrilla com os chefs André de Melo e Paulo Vasconcellos (Seu Burger)

08 set - 2019 • 13:00 > 08 set - 2019 • 18:00

Evento presencial em Marble LAB na CASACOR Minas 2019, Belo Horizonte - MG

Evento encerrado

Descrição do evento

08/09/2019 (domingo) 13h

>> Hamburgueria ao vivo na parrilla com os chefs André de Melo e Paulo Vasconcellos, do Seu Burger.

O evento será uma tarde para os apaixonados por hambúrguer, com o menu delicioso preparado ao vivo na parrilla. Será uma tarde de domingo bem gostosa para curtir sem pressa, tomar um chopp artesanal, drinks e experimentar as delícias do Seu Burger! De quebra ainda dá tempo de ver a mostra e conhecer o Palácio das Mangabeiras!

MENU:

. Batata frita com cheddar e bacon.

. SeuVegano: pão de batata baroa, carne do futuro 115 gramas, maionese vegano, picles, cebola roxa e tomate.

. SeuXburger: brioche artesanal , carne 100 % angus com 150 gramas, molho da casa e queijo cheddar.

. SeuBacon especial: brioche artesanal, carne 100 % angus com 150 gramas, queijo cheddar, bacon caseiro, barbecue, cebola roxa e molho especial da casa.

. SeuChurros com doce de leite

. SeuBrownie

BEBIDAS:

. Milkshake

. Chopp Backer artesanal Capitão Serra

. Chopp Backer artesanal Pele Vermelha IPA

. Drinks

OBS.: no ingresso está incluso todo o menu com as bebidas e a visitação da mostra CASACOR Minas 2019 no mesmo dia.

---- Sobre André de Melo

Com uma vasta experiência em cozinhas de renomados restaurantes dentro e fora do Brasil, André de Melo passou pelo aclamado D.O.M., dirigido pelo chef Alex Atala, e morou na Espanha durante 5 anos onde passou pelos restaurantes mais importantes de Barcelona. Formado em Gestão de Negócios de Alimentação pela FUMEC e pós-graduado em cozinha pela “Escola Universitaria de Hostaleria i Turisme de Sant Pol e Mar” (Barcelona/Espanha), André se dedica à gastronomia desde 2000.

---- Sobre Paulo Vasconcellos

Advogado por formação, Paulo Vasconcellos abandonou o Direito para se dedicar exclusivamente à sua grande paixão: a gastronomia. Ávido pesquisador e consumidor de tecnologia gastronômica, rodou o mundo atrás de novos sabores e conhecimento.Antes de inaugurar seu primeiro empreendimento, Paulo auxiliou diversos Chefs estrelados internacionais. No Bravo Catering coloca em prática tudo o que aprendeu em anos de pesquisa e dedicação.

Local

Marble LAB na CASACOR Minas 2019

Mangabeiras, Belo Horizonte Mangabeiras

Belo Horizonte, MG

Termos e políticas

Sobre o produtor

Marble LAB

Nesta edição da CASACOR Minas 2019 Marble Design Pieces apresenta o Marble LAB: um laboratório de experiências - sejam elas sensoriais ou espaciais. Utilizamos materiais e peças inovadoras que têm o poder de te transportar para um lugar fora do comum! Transitamos entre projetos arquitetônicos e experiências em torno da mesa e apresentamos à você nossa essência no ambiente Marble LAB - uma cozinha que tem como objetivo proporcionar momentos únicos e experiências inesquecíveis!

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