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Evento encerrado

Gastronomia Étnica no Mercado Municipal - Culinária Indiana

Mercado Municipal de Curitiba - Curitiba, PR
25 de maio de 2019, 08h30-12h

Inscrição

Ingresso único
R$ 30,00  (+ R$ 3,00 taxa)
Pague em até 12x
Inscrições até 25/05/2019
Encerrado

Descrição do evento

Curitiba possui uma grande riqueza cultural trazida pelas várias etnias que aqui se instalaram. O projeto GASTRONOMIA ÉTNICA tem como objetivo difundir e manter as tradições, refletidas pela gastronomia de cada povo. A cada mês um cozinheiro referência de sua comunidade irá dividir conhecimentos passados de geração em geração aos alunos.


Nessa aula, a CULINÁRIA INDIANA será apresentada por ALEXANDRE NADER*.

TEMA: Frango na manteiga, ou "Butter Chicken"

Microempreendedor, estudante de Engenharia Civil e curioso por natureza, tem como hobby experimentar comidas desconhecidas. Foi em um intercâmbio para o Canadá, país com muitos imigrantes do mundo inteiro, sobretudo chineses e indianos, que conheceu a fascinante culinária indiana e, segundo Alexandre "foi amor à primeira garfada!". 


O evento Gastronomia Étnica 2019 é uma promoção da Prefeitura de Curitiba, com realização da Fundação Cultural de Curitiba/Coordenação de Etnias e Associação dos Comerciantes Estabelecidos no Mercado Municipal de Curitiba – ASCESME, e conta com o apoio da Secretaria Municipal do Abastecimento.


CONHEÇA OS PRÓXIMOS TEMAS:

Junho – 29/06 - Culinária  Árabe

Julho – 27/07 - Culinária Ucraniana

Agosto – 31/08 - Culinária Colombiana

Setembro – 28/09 - Culinária Japonesa

Outubro – 26/10 - A definir

Novembro – 30/11 - A definir

Sobre o produtor

Mercado Municipal de Curitiba

A Associação dos Comerciantes Estabelecidas no Mercado Municipal de Curitiba faz a gestão compartilhada do Mercado em parceria com a Prefeitura da cidade. Dentre seus objetivos está fortalecer a imagem do local, aproximar-se da população da cidade e promover ações comerciais e promocionais.

Local

Mercado Municipal de Curitiba
Avenida Sete de Setembro, 1865, Centro
Curitiba, PR

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