Curso Avançado em Degustação de Vinhos

Ícones e clássicos franceses

Provence, Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Champagne... cenários de guerras, sonhos, histórias e paisagens incríveis. Entender de vinho francês é traduzir o idioma do charme, do estilo, do berço do estudo da enologia. Não é uma habilidade a ser adquirida rápida, mas é altamente prazeirosa: entender seus rótulos, nuances, estilos.

 

Este curso, interativo, vai passar pela história do vinho francês, suas principais denominações, estilos de elaboração, uvas. Serão momentos de análise sensorial, estudo de terroir, dicas de harmonização.
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Devido a raridade, alguns vinhos serão enviados de forma “porcionada”, garantindo uma experiência unânime e cuidadosa entre os participantes. Caso esteja longe da gente, acompanhe a aula adquirindo os vinhos sugeridos em fornecedores perto de você.

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MODALIDADES DE INGRESSO:

IMPORTANTE - PARTICIPANTES DE FORA DO RIO GRANDE DO SUL:

* ADQUIRIR O INGRESSO "ACESSO A AULA ON-LINE"

Adquira o acesso a aula e participe adquirindo em sua cidade os vinhos sugeridos. Caso desejar o kit de vinhos, é necessário contatar conosco para verificar disponibilidade de entrega/frete.

 

PARTICIPANTES DO RIO GRANDE DO SUL:

Você pode optar em participar apenas da aula e adquirir os vinhos em sua cidade, degustar os que tem em sua casa ou receber em sua casa um kit, conforme a modalidade escolhida. (aula é a mesma para todos).

 

CATEGORIAS DE INGRESSO - garrafas de 100 mL, 375mL e 750mL

França Clássico – R$ 395,00

Inclui: 01 Rosé Calvet Cinsault (750mL), 01 porção vinho de Bordeaux Lalande de Pomerol, 01 Chablis Albert Bichot (375mL), 01 Cotes du Rhone AOC Ferraton (750mL) 01 porção Sauternes.

 

Ingresso Premium – R$ 690,00 – ideal para duas pessoas

01 Rosé Calvet Cinsault (750mL), 02 porções vinho de Bordeaux Lalande de Pomerol, 01 Chablis Albert Bichot (375mL), 01 Cotes du Rhone AOC Ferraton (750mL) 01 porção Sauternes, 01 Champagne Moet Chandon, Taittinger OU Veuve Clicquot ½ garrafa.

O QUE INCLUI

*Palestra com a enóloga Maria Amélia Duarte Flores e convidados – virtual nas datas e horários combinados

*No ingresso que inclui o kit: recebimento no endereço citado dos vinhos correspondentes a modalidade escolhida. *Envio das apresentações em formato pdf.

Palestrante - Maria Amélia Duarte Flores
Maria Amélia é enóloga, pós graduada em Turismo e proprietária da Vinho e Arte, empresa focada em vinhos, viagens e experiências enogastronômicas, além de loja. É autora do Diagnóstico do Enoturismo Brasileiro, além da pesquisa do Centenário da Vinícola Peterlongo. Com ampla experiência internacional, através de viagens e visitas pelas principais regiões de vinho no mundo, Maria Amélia é palestrante, desde degustações e cursos in company, seja para iniciantes, workshops motivacionais ou para especialistas. Cuida também do Núcleo do Vinho da Fundação Ecarta e é responsável pela marca Villa Matarazzo, os vinhos do cineasta Jayme Monjardim. Ministra cursos e palestras desde o ano 2000.

 

ao adquirir seu ingresso, contate para combinar o envio do kit para sua casa! Poderão ocorrer alterações na ordem/produtores de vinhos citados, sem perda da qualidade do curso.

Dúvidas / informações: 051 99331 6098

“A melhor forma para entender a linguagem do vinho é nos sentindo acolhidos, parte deste mundo. O conhecimento é esta porta! Sem certo e errado: apenas compreender os fatos na história, a interpretação da natureza, as sensações, o bem estar. Conectar o cérebro com o paladar, com a alma e o coração. Seja bem vindo !” Maria Amélia, enóloga, Vinho e Arte