FESTA JUNINA INTERNACIONAL DO JURA C/ BÔTA ROSA

Banquete Junino:

Entrada:
Torresmo de barriga crocante c/ cachaça de jambu Jambruna.

opção vegetariana:
Chips de arroz c/ cachaça de jambu Jambruna.

Acepipe:
Vaca Desatolada: fraldinha braseada por três horas e desfiada com mandioca cremosa e chips de mandioca.

opção vegetariana :
Legumes Desatolados: Mini legumes com creme de castanha de caju e farelo de cogumelos.

Besteira:
Pamonha Caseira recheada de requeijão cremoso com manteiga de café.

Panelada:
Costelinha c/ Canjiquinha Costelinha assada lentamente com canjiquinha caldosa acompanhados de ovo perfeito, queijo canastra e couve refogada.

opção vegetariana :
Creme ouro: Creme de abóbora caramelizada com salada de feijão fradinho e coalhada

Doces juninos:
Mini doces surtidos, canudinhos de doce de leite, pudim, casadinho de broa com goiabada cascão, paçoquinhas da casa.

Opcionais:

Pano de Prato da I Festa Junina Internacional do Jura R$ 24

Kit Cerveja (20% desc): Session IPA, Blonde Brett, Blonde Norueguesa e Sour (2 de cada: R$66, 4 de cada: R$132, brinde: Pano de Prato)

Kit Jambruna Tremedinha: 3 Jambruninhas + quentão 600ml: R$ 30

Kit Jambruna Tremedona: Jambruna 375ml + quentao 600ml: R$ 50

Vaca Desatolada / Legumes Desatolados

Deixe no banho Maria uns 15 minutin, aí tá prontin pra petiscar com os crocantes de mandioca que estão numa sacolinha na marmita do torresmo.

Pamonha

A pamonha vem acumpanhada duma manteiga de café, retire ela e coloque a marmita no banho Maria durante uns 7 minutin, quando ela estiver quente passe a manteiga por cima e sirva.

Costelinha com Canjiquinha

Pode deixar 20′ no banho Maria, recomendamos comer diretamente da marmita

Os docinhos já estão prontos, só se deliciar!

Tenham um ótimo apetite, obrigado pelo apoio, boa festa!