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EXPERIMENTE! Comida e vinho harmonizados com você!

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Evento encerrado

EXPERIMENTE! Comida e vinho harmonizados com você!

Selva Network - Novo Hamburgo, RS
18 de setembro de 2018, 19h30-21h30

Inscrição

Ingresso único
R$ 120,00
Pague em até 12x
Inscrições até 18/09/2018
Encerrado

Descrição do evento

A Gastromundi apresenta uma noite especial, onde comida e vinho estarão em perfeita harmonia com você! De uma forma leve e descontraída, os Sommeliers Vinícius Santiago, Manuela Guedes e a Chef Marina Guedes proporcionarão uma noite onde o foco não está nas regras, mas na experiência sensorial de cada um.

O menu degustação de 5 etapas terá influência da culinária gaúcha e será acompanhado de 5 vinhos.

Permita-se! Liberte-se! Experimente!

MENU DEGUSTAÇÃO:

1ª etapa:
• Tartare de charque com moranga assada e chutney de bergamota

2ª etapa:
• Polenta mole com polpeta de carne bovina, molho vermelho rústico e queijo colonial tostado

3ª etapa:
• Tulipinha de frango glaceada na geleia de pimenta

4ª etapa:
• Carré de cordeiro assado na brasa, purê de aipim e crisp de linguiça paio

5ª etapa:
• Cheesecake com calda de quentão, crumble de mel, especiarias e noz pecan


Sobre o produtor

Gastromundi

A Gastromundi é uma empresa de gastronomia para eventos, com sede na cidade de Novo Hamburgo/RS. Para conhecer mais sobre nosso trabalho, acesse www.gastromundi.com e siga-nos nas nossas redes sociais.

Local

Selva Network
Rua Gomes Portinho, 1021, Centro
Novo Hamburgo, RS

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