Experiência Enogastronômica América do Sul - Casa de Vinhos Silvia Carvalho - CASA COR 2019

Sábado, 21 de setembro de 2019

De 16 às 17hs na Casa de Vinhos Silvia Carvalho - Brinde com espumante Casa Valduga (Brasil)

De 17 às 19hs no espaço restaurante Bouquet Garni - Degustação de vinhos da América do Sul (Argentina, Chile e Uruguai) - 3 tintos a escolha do sommelier e menu harmonizado.

Em ponto fixo 

Curadoria Eduardo Girão – Queijos Minas Arte – Serra da Canastra 

Queijos minas artesanal Serro Ivary / Queijo Bello / Burrata / Terruá / Faixa / carvão com acompanhamentos (castanhas, chocolate, pães cumpanio, azeites e frutas) 

Frios especiais (copa/Lombo // Pernil defumado // Lombinho // Salame) com pães de queijo e molhos 

Mais tarde 

Pasta com carne à escolha da chef Agnes Farkasvolgyi (haverá também opção vegetariana)

Charuto de paçoca 

Bebidas 

Água mineral natural e gasosa.

EVENTO ENTRE AMIGOS, NÃO COMERCIAL.

NÃO DÁ DIREITO À ENTRADA NA CASA COR 2019, QUE DEVE SER COMPRADA À PARTE. 

NÃO SE TRATA DE UM EVENTO OPEN BAR (ALL YOU CAN DRINK). CÁLCULO APROXIMADO DE 1 GARRAFA POR PESSOA ENTRE OS DIFERENTES VINHOS DURANTE TODO O EVENTO PARA CONSUMO COMPARTILHADO ENTRE OS PARTICIPANTES. O VINHO SERÁ SERVIDO EM FORMA DE DEGUSTAÇÃO ENQUANTO DURAR O ESTOQUE CALCULADO PARA O NÚMERO DE CONFIRMADOS. GARRAFAS DOS MESMOS RÓTULOS ESTARÃO À VENDA (À PARTE) AO FINAL DA DEGUSTAÇÃO.

CONSUMO EXCEDENTE E/OU APÓS AS 19HS SERÁ COBRADO A PARTE CONFORME CARDÁPIO DO RESTAURANTE. PGTO NO LOCAL SE NECESSÁRIO.