O XI Simpósio Nacional de Tecnologia em Agronegócio (SINTAGRO) é uma iniciativa das Faculdades de Tecnologia do Estado de São Paulo (FATEC), que possuem o Curso de Tecnologia em Agronegócio, onde a XI edição do evento será realizada na cidade de Ourinhos/SP.

As Faculdades de Tecnologia são mantidas pelo Centro Estadual de Educação Paula Souza, autarquia do governo do Estado de São Paulo, vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência, Tecnologia e Inovação. Atualmente, nove unidades da FATEC oferecem o curso superior de graduação em Tecnologia em Agronegócio, estando situadas nas cidades de Botucatu, Itapetininga, Jales, Mococa, Mogi das Cruzes, Ourinhos, Presidente Prudente, São José do Rio Preto e Taquaritinga, onde em 2019 Ourinhos sediará o evento pela segunda vez. A FATEC de Ourinhos já sediou este evento em 2013, com a participação de mais de 600 pessoas.